我们经常会听说关于“防癌”、“抗癌”的各种传言,比如“高汤能补充营养”“纯素食能赶走癌细胞”等等。对于康复中的姐妹来说,究竟什么能吃,什么不能吃,更会格外关注。
这些说法半真半假,片面的传言到底靠谱吗?
如果要从饮食上注意防癌,应该注意些什么呢?
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关于忌口
很多姐妹最关心的,复诊时问得最多的问题就是要不要忌口。
其实,从营养摄入角度来说,每一种食物都有它的营养价值,都为身体提供必须的营养支持。
日常生活中不必过于严格,可以记住“三不吃,四少吃”原则。
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三不吃
1. 不吃保健品,比如胎盘、花粉、蜂皇浆以及其他含有激素的保健品。
2. 不抽烟。
3. 不喝酒。
四少吃
1. 少吃高脂肪食品,比如油炸、快餐等。
2. 少吃红肉,如牛肉、羊肉。
3. 少吃腌制的食品,比如腌菜、腌制的肉制品等。
4. 少吃可能用了激素喂养的家禽和水产品,比如鸡鸭、虾等。
说到这里有很多姐妹会有疑惑,那很多食物为什么我吃了会不舒服。
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海鲜:有一部分姐妹吃了海鲜会引发过敏反应、皮肤瘙痒等症状,这是因为可能自己本身是过敏体质,身体没有办法彻底消化海产品蛋白质。
* 海产品本身不会引发乳腺疾病,也不会诱发癌症。但如果你是海鲜过敏的体质,不建议吃海鲜了。
豆浆
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大家都很怕豆浆、豆制品,是因为大豆有一种很像雌激素的成分:大豆异黄酮。但其实它的作用恰恰是“保护乳腺”。通过结合雌激素受体使结构发生变化,是食物中天然的“平衡雌激素”小能手。而且大豆中植物雌激素含量也不高,作为普通食物正常摄入是有益的,不用过度妖魔化。
发物
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在中医上“发物”是指会诱发疾病或者使疾病复发的食物,很多姐妹认为的生姜、韭菜、花椒、鸡蛋等。比如你最近上火了,那么这段时间肯定要清淡饮食,要避免吃辣椒、花椒这样的食物。
同理,可以简单直接地理解为:假如你对海鲜过敏,那么海鲜对你来说就是“发物”,不是很友好了。
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所以,建议大家可以多多了解自己的身体,知道自己有哪些“过敏源”,避免摄入它们。乳腺病后忌口是相对性的,适当注意就好。
此外,我们还建议大家注意食物烹饪的方式,尽量不要以油炸、烧烤的方式料理,日常还要注意食物是否新鲜,以免食物变质带来的细菌、霉菌。
全面、足够的营养是对抗癌细胞的法宝,如果身体抵抗力好,抗肿瘤能力就强,肿瘤治疗会获得一个更好的效果。
*本文意在科普,不视为治疗方案推荐。如需获得疾病治疗方案指导,请前往正规医院就诊。
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