肾气|每天吃一把黑芝麻好处多，但很多人没吃对，营养都浪费了 a4140

芝麻，在生活当中很常见。很多养生的人平时喜欢吃芝麻，它当中不但有着丰富的维生素，而且维生素的含量很高，经常食用能够预防衰老。与白芝麻相比，黑芝麻的功效更好，对人体也更加的好。白芝麻当中的脂肪较高，若是想要补益药用的，黑芝麻是最佳的。黑芝麻还有着花青素、多酚等多种抗氧化成分，所以它的保健作用和营养价值都是比较高的。
常吃黑芝麻有什么好处？坚持下去的人，身体或能收获4大好处！
好处一：补肾，有益脾胃
【 肾气|每天吃一把黑芝麻好处多，但很多人没吃对，营养都浪费了】
文章插图

黑芝麻的养生功效是无可厚非的，而对于肾气不足，脾胃虚弱的人，若是经常食用的话，可以起到很好的改善作用，所以这类人平时没事吃点黑芝麻还是不错的。
好处二：护肝，降压调脂
黑芝麻当中的芝麻素，有利于肝功能的保护，还能帮助调节体内的血压，有效的降低胆固醇。很多人因为必要的交际，所以不得不喝酒。经常食用黑芝麻有助酒后护肝，芝麻素可以帮助促进乙醇的代谢，起到降低酒精对肝脏伤害的功效。

文章插图

好处三：护发，滋阴养血
人们对黑芝麻的功效理解，大多都是处在护发当中。头发与肝血、肾气都是有一定的关系的，若是肾虚的话极易引发脱发等症状，而黑芝麻能滋补肝肾，所以常吃能护发。但是吃黑芝麻真的可以让白发变黑吗？常吃黑芝麻能养护头发，但不是说明吃了黑芝麻头发就会黑。上了年纪之后头发大多会因为衰老的来临而发白，黑芝麻可以延缓头发变白，但不能将头发变黑。如果头发有毛囊性的损伤，吃黑芝麻也是没有什么作用的。因为导致头发变白还有很多种原因，所以不能一概而论。
好处四：健脑，帮助记忆

文章插图

黑芝麻有着大量的不饱和脂肪酸，还有叶酸、卵磷脂等营养成分，对于强健大脑来说也是有一定的好处的。还有助于改善记忆，年纪大了经常忘事，就要注意保护脑部健康了，可以没事常吃黑芝麻。
教你如何选出好芝麻
首先看黑芝麻颜色，如果断掉的部分是黑色，很可能就是染色的；如果颜色是白色的，则代表是天然的。虽然黑芝麻呈黑色，但是它的颜色通常是不均匀的，如果每粒黑芝麻都黑的发亮，最好不要购买。接着可以搓一搓，取几粒放在手心，加点水揉搓，若是水中有异常的颜色，也不要选用。最后可以泡一下，放在清水当中浸泡，黑芝麻皮上有天然的花青素，将它放进水里面会变成透明带褐色，如果一下就发黑的话，可能就是被染色了。
平时我们可以将黑芝麻磨粉吃，因为黑芝麻是比较小的，容易整个吞下，不好消化，不利于营养的吸收。平时将黑芝麻炒熟之后，可以将它煮成糊状再喝。