大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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百合炒肉食材:百合;瘦肉;玉米;青豆做法1、预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时2、热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起3、放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就可以装盘了。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒)
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酒香红烧肉材料:五花肉、蒜瓣、蚝油、冰糖、料酒、生姜、蒜做法:1.刮去五花肉皮的细毛,洗净沥干水,切块。2.生姜去皮洗净切片,蒜瓣去皮拍扁。3.热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,两面略焦黄色。4.加上蒜瓣和姜片,爆炒2分钟。5.调入蚝油,翻炒均匀。6.加上冰糖,调入少许盐。再倒进料酒,翻炒均匀。7.接着往锅里倒入没过肉面的清水。8.盖上锅盖,大火煮开后调成中火焖煮30分钟。煮至汤汁剩下一点点,铲起即可。
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剁椒蒸鸡翅食材:鸡翅、剁椒、葱、姜、盐、料酒、酱油、黑胡椒粉、油1、鸡肉清洗干净,在背上刮两刀,然后放入清水中浸泡一会去除血水,捞起来沥干水分。2、鸡翅放入碗中,加入姜末、料酒、酱油、盐、油、黑胡椒粉搅拌腌制15分钟。3、鸡翅上放入适量的剁椒铺盖。4、鸡翅用保鲜膜盖上,然后在保鲜膜上用牙签搓几个小洞。放入蒸锅中蒸20分钟左右就可以了,最后撒上葱花就好了。
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