可能大家都听说过用金银花去泡水喝的好处,非常有助于缓解咽喉肿痛,但是你知道吗?其实用金银花是可以用来做饭的,并且食疗效果还是相当不错的,特别的清热解毒,还有助于缓解便秘。大家为了称赞金银花清热解毒的效果,还把它称作是“铺中仙”,它也是天然的“抗生素”,下边我就把金银花的食疗做法分享给大家。
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01.金银花蜂蜜汁食材:干金银花15g,蜂蜜30g。做法:首先把金银花清洗干净放进锅内,在锅里加入适量的清水,先用大火去烧开,烧开之后再改为小火去煎煮40分钟;随后就是过滤掉渣滓,放置温凉,此时就可以加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。功效:可以养胃润肠,在一定程度上可以改善因为热结引发的便秘问题。
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02.金银花绿豆粥食材:干金银花30g,绿豆100g,甘草12g。做法:首先把上述的这些食材全部清洗干净,把绿豆浸泡上备用;此时在锅中加水,放入甘草、金银花,先用大火去煮开,再改为中小火熬煮个4分钟,关火之后,过滤渣滓取其汁液;最后把这汁液和绿豆放在一起去熬煮成粥,煮到绿豆开花,此时可以加入适量的盐或者糖来调味,就可以吃了。功效:此粥主要是可以起到清热解毒,凉血消暑的效果,非常适合这个夏天来吃。
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03.金银花大米粥食材:金银花25g,大米100g。做法:首先把金银花倒入锅中,加入适量的清水,煮出来金银花汁液,过滤渣滓取其汁液;然后再把大米倒入锅中,加入适量的清水,煮到米半熟时,此时就可以兑入金银花汁液,继续熬煮成粥。功效:此粥非常适合风热感冒患者、肠道感染患者、慢性支气管炎患者来喝,可以起到很好的清热解毒的功效。
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04.金银花蒲公英粥食材:金银花30g,蒲公英60g,大米100g。做法:首先把金银花和蒲公英一起倒入锅中,加入适量的清水去煎煮,煎煮出来汁液,过滤掉渣滓取其汁液,然后用这个汁液,加入大米,熬煮成粥就可以了。功效:此粥可以起到辅助治疗急性乳腺炎的效果,疗效还非常的不错。
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