【黄金果产地哪里（如何种菱角）】来源：武义融媒体中心-武义新闻网
菱角是市民餐桌上的一道美食，眼下也到了菱角上市的时节，农户们开始进入了收获期 。

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在泉溪镇江山村新仓自然村的菱塘，可以看到塘面密密麻麻地铺满了菱叶，村民应海浪穿着雨裤下到河塘里，只见他娴熟地划着水，深一脚浅一脚地在池塘里穿梭，将一只只藏在菱叶底下的菱角揪出来放入漂浮在身旁的塑料盆内，动作十分的利索 。不一会儿，盆内就铺满了鲜嫩可口的嫩菱角 。村民应海浪说，菱角在春天发芽，然后到六七月份时候结果，大概一株能够长十到二十个菱角，一般只要在水深保持在三十厘米以上就能完全漂浮起来长大 。



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菱角是一种水生植物，皮脆肉美，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。不仅果肉可食，嫩茎也可做蔬菜，营养价值可以与坚果相媲美 。村民应海浪种菱角已有七八年时间，别看菱角小小只，但也给他带来了不错的经济效益 。因为面积不大，他一天最多能采七八十斤菱角，一般是七到十天采摘一次，以零售方式销往泉溪镇、桐琴镇菜市场 。村民应海浪还利用朋友圈进行销售，基本购买的都是回头客，朋友圈发一次就能全部卖完 。
采访人员：雷陈希 廖功亮
编辑：张铖倩
审核：何灿
监制：朱跃军
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