胃病患者可以吃什么(胃病治疗网上咨询)
#一旦患了胃病,哪些食物最好要少碰#
据不完全统计显示,我国有肠胃病患者就有1.2亿,专家总结出来胃病患者饮食的四忌,“忌太咸、太凉、太烫、太辣、” 。
忌太咸食物:盐会破坏胃壁的保护层并增加有害细菌的生长,会降低胃中保护性黏液的黏度,使胃壁的保护作用减弱,使幽门螺旋杆菌感染感染增加,权威研究表明表明,盐摄入量和胃癌、胃溃疡风险之间有正相关性 。太咸的食物包括:第一名的是腌制食品,常吃的罐头、火腿肠等 。海水是咸的,晒干、烤干会让盐分浓缩,各种海鲜干货都属于高盐食物 。其次是熟肉熟鱼制品中式火腿、香肠、西式火腿、火腿肠、培根、咸肉、腊肉等肉类加工制品 。咸味零食辣条、泡椒凤爪、牛肉干、盐津话梅等 。
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忌太凉
食物:寒冷食物进入胃中,使胃的血管收缩,血流减少,胃的黏膜的保护作用减弱,易出现黏膜的损伤,同时降低食物通过消化道的黏膜进入到血液的速度 。尤其是夏季人们因为天气炎热,更喜欢进食冷食如冰淇淋、冰啤酒等 。寒凉食物会引起胃肠道痉挛,出现腹痛、腹部不适,消化能力降低 。
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忌太烫食物
太热的食物进入胃后,会引起胃的物理损伤,反复损伤修复过程中,可能会出现细胞变异,产生癌变 。调查研究表明长期进食太烫食物食管癌、胃癌发病率明显高于正常人 。避免进食温度过高的火锅、米线,温度过高的粥等
忌太辣的食物:
麻辣鲜香让肠胃受伤不浅 。辣椒在吃得过量,辛辣的食物不仅会使胃部产生灼烧感,引起胃粘膜局部损伤 。同时好会引起胃肠道痉挛或者胃肠动力异常,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐,加重胃肠道损伤 。辛辣的食物有很多,无法一一列举 。
【胃病患者可以吃什么(胃病治疗网上咨询)】
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