若它长在你家屋旁,记得只采叶子,别挖根,价值珍贵,遇到就是福在农村生活的朋友都知道,农村到处都生长着各种各样的的野生植物,这些野生植物看起来毫不起眼,在农民眼里,它们毫无价值,常被当杂草除掉。但是,并不是所有野生植物都是毫无价值的,有些野生植物价值相当珍贵,是防病治病的中药材,所以深受农民朋友的喜爱。
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像大家熟悉的益母草、车前草、鱼腥草、蒲公英、清明草等,这些都是农民朋友喜爱的野生植物,它们既是菜,也是药,是民间百姓非常喜爱吃的佳肴。艾叶也是民间百姓喜爱吃的美食,自古以来,大家就有食用艾叶的习惯,而且做法很多,可与鸡蛋一起煮,也可做艾圆、青团等,味道独特,真的是非常美味,家乡人都喜欢吃。
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在过去,艾叶是路旁常见的野草,在农村到处都是,想吃就去采摘它的叶子做菜,都是纯天然的绿色佳肴。随着艾叶的普及,被越来越多人熟知它的营养价值和食用价值,除了艾叶可做菜外,它的根茎也可拿来煲汤,都具有很好的养生价值。于是艾草被大家大量采集,春季采嫩叶,等到夏秋季采挖全草及根,久而久之,曾经到处都是的艾草,如今却越来越少,很多农民干脆在自家菜园里种上一些,方便自已食用。
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众所周知,艾草是一种滋补佳品,也是一种价值珍贵的中药材,其具有止痛止痒、驱风消肿、调经止血等功效,除了对女性的妇科有帮助外,还对偏头痛、感冒、咳嗽、哮喘、风湿软痹等都有作用。现在野生的艾草已经不多了,若它长在你家屋旁,记得只采其叶子,千万别挖根,它价值真的好珍贵,遇到就是福气,请好好珍惜!以上图片来源原创
- 穿骨七|河边一种香草,专门长在石头上,它是有名的“穿骨七”30元一斤
- 野菜|长在水沟里的一种野草,人称“水花生”,幼嫩茎叶可食用亦可入药
- 药用价值|客家地区有一种草药,叶子两面都带尖刺,泡酒具有很高的药用价值
- 破产董事长在深圳街头流浪:人在低谷,稳住自己
- 风湿性关节炎|乡下的“九死还魂草”,长在地里没人搭理,关键时候能救命
- 紫苏|这种叶子夏天到处是,泡茶喝散寒解毒、降压降脂阳台就能种
- 鱼藤酮|农村一波波的“野草”,叶子有毒根部却大如鹅蛋,多吃可降脂降压
- 牙痛药|只长在墙角边的“牙痛药”,不懂的人当成野草,识货人才会采回家
- 茎叶|在家乡见到此种野草,切记只摘叶子,不要挖根,因为太珍贵了
- 本草便读|根似人参却不是“参”,长在农村过去常忽视,如今20元一斤