茎叶|在家乡见到此种野草,切记只摘叶子,不要挖根,因为太珍贵了

我们都知道农村当中有着很多的野花野草,其中有着不少的野草,已经成为了广大人民的食物,中国吃货的力量也是非常强大的,如今很多的野草已经供不应求了,甚至快要被吃的濒临消失了,农村这种野菜,切记不要连根拔,只摘叶子吃就好,当今价值太珍贵。



茎叶|在家乡见到此种野草,切记只摘叶子,不要挖根,因为太珍贵了
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曲麻菜
作为野菜的一种,在名字上曲麻菜就十分的卡哇伊,所以它那种不同于大众的吃法也就不会让人难以接受了。曲麻菜最有价值和口感的地方在叶片上,所以它的根系是我们弃之不用的,曲麻菜的茎叶中有着类似奶浆的浆液,十分甘甜可口。这也是人们喜欢曲麻菜的原因之一。曲麻菜一定程度上还有着药用价值,对痢疾,痔疮,以及积食等胃肠疾病的治疗,曲麻菜又有着很卓越的贡献。



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它是属于菊科类的植物。之前很多农民都用它喂过猪,现在却成为了人们最爱吃的野菜了。如果你在农村看到它,最好不要连根拔起,现在这种菜变得非常稀少。


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曲曲菜的根系很发达,一般只要有它的根系在,虽说叶子被采摘了,它也能够尽快的长出新的茎叶来。曲曲菜是能够食用的野草,它的含钙量高,所以在城里很受欢迎,在这个基础上就遭受到了大肆的采挖,现在的曲曲菜比较少见,要是在你们家乡见到野生的曲曲菜,不要随意的采挖。



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因为现在的农村老一代都在渐渐的逝去,关于农村的知识知道的越来越少。就像野菜,民俗,民谣等等,都会渐渐的在历史中消失不见。我只想通过文章的方式,来吧这些东西一一的记录下来。好了,今天的分享就到这里了。如果觉得小编文章不错,在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力!