黄花菜|入冬后，不管有钱没钱，也要多喝这2种汤，祛寒保暖，营养滋补！菠菜|味极鲜|增强体质

导语：入冬后，不管有钱没钱，也要吃这三大锅，祛寒保暖，营养美味！大家好，我是小敏，生活中唯有美景和美食不可辜负！寒冷的冬天，寒风刺骨，让人的身体有些吃不消，身体各种毛病会越来越差，所以我们要注意保暖，同时也要注意增加营养，增强体质，让身体更加强壮。俗话说：冬季进补，开春打虎。为啥会这么说，因为冬天的天气比较寒冷，万物收藏，植物凋零，水结成冰，人体的阳气也会随着大自然的变化潜藏于内。新陈代谢会随之减慢，这时候进补更能起到事半功倍的效果。会让来年的身体更健康！
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冬天提起食补，大家首先想到的就是牛羊肉，冬天常吃牛羊肉的确能够提高免疫力，增强体质，但是有很多人吃不了牛羊肉的味道，会上火，而且牛羊肉还会上火，所以说我建议大家，不管有钱没钱，尤其是老年人，常吃这2种食材，不管是炖着吃还是打汤喝。
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所以冬天我建议大家多喝黄花菜汤、排骨汤、鲫鱼汤。今天与大家分享一下这三种汤的具体做法，营养美味，一起来看看吧。第一种汤：黄花菜汤。所需要的食材有：黄花菜、鸡蛋、菠菜、葱花、姜、味极鲜、香油、盐、胡椒粉、食用油。1.黄花菜买回来提前泡发，放入适量的小苏打，可以让黄花菜泡发得更快，而且还能洗去黄花菜表面的灰尘。2.再将泡发好的黄花菜切成小段，大葱切成葱花、姜丝、菠菜切碎备用。3.热锅内放入适量的油，油热葱姜爆香放入黄花菜，翻炒均匀，倒入适量的味极鲜，胡椒粉。加入适量的水，水开后放入菠菜碎，淋入鸡蛋液、适量的盐。4.大火煮开后，倒入适量的香油，就可以出锅了，味道好极了，寒冷的冬天来一碗，暖胃又暖身。
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黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”，具有利湿利尿、健脑抗衰、美容养颜、祛寒保暖的功效。第二种汤是：大骨头汤。所需要的食材有：大骨头、玉米、胡萝卜、土豆、八角、桂皮、香叶、白糖、味极鲜、盐、食用油、料酒、大葱、姜。1.买回来的大骨头清洗干净，放入锅内焯下水，同时放入一勺料酒去腥，焯水的过程中将浮沫飘出。2.热锅内放入适量的油，放入一勺白砂糖，将汤熬至冒泡，放入大骨头，多炒一会上色，再放入葱姜、八角、香叶、桂皮，适量的味极鲜翻炒一下，再放入适量的开水，没过大骨头，这样炖至1个小时。3.最后放入玉米、土豆、胡萝卜，再小火慢炖，炖至所有食材软烂即可出锅。寒风刺骨的冬天连汤带肉地吃上一碗，想想都很美，真的是太暖和了，营养美味。
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大骨头营养十分丰富，猪大骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃等功效！骨头汤中含有的胶原蛋白，能增强人体制造血细胞的能力！朋友们喜欢喝这两种汤吗？你还知道哪种汤适合冬天喝下方留言评论，我们共同学习。今天就分享到这里，明天见！