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豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。适宜阳光充足,湿度够,温热的环境下生长。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特生菜
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生菜是一种十分常见的蔬菜,很多朋友都爱食用,含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素,具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机能。还含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,还可以帮助我们强化胃肠道功能,让肠胃更加健康,能够起到帮助消化的作用。冰菜
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冰菜又被叫做冰叶日中花,是一种比较新奇的蔬菜,含有肌醇,肌醇是脑细胞重要的提供营养的物质,能减缓脑细胞衰老。能降低人体内微量元素钠的含量,能让过高的血压降下来,平时健康人群食用,可以有效预防高血压发生。能保护眼睛,也能促进消化液分泌,提高人体的消化能力,更能增强人体素质,减少多种流行疾病发生。
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