冬瓜海带排骨汤的禁忌 _海带

冬瓜、海带与排骨，做为冬瓜海带炖排骨这道汤的关键原材料，其自身都具备十分丰富多彩的营养成分，三者融合也是无懈可击。但要想充足消化吸收汤的营养成分仍特别注意一些关键点，下边简易为您详细介绍冬瓜海带排骨汤的食用忌讳。
冬瓜寒性，平日有脾胃气虚、脾胃虚寒痛疼者的人更要少吃，病久与肾阳虚肢冷者忌食。排骨有很高的营养成分，具备补肾固精、益肾补气血的作用。煮汤来放上葱，和一些相对的调味品，煮之后十分美味可口，也很有营养成分。一般来说，只需大家提及排骨，指的全是猪排骨。猪排骨美味可口，也不会太过油腻感。是一种中性化食物，长期性食用并无不当之处。
海带的营养丰富，带有碘、铁、钙、蛋白质脂、人体脂肪及其木薯淀粉、甘露醇、胡罗卜素、维生素b21、B2、尼克酸、褐藻胺酸和别的矿物等身体所必须的营养元素，是一种经济实惠，受大家热烈欢迎的副食品。另外它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调整甲状腺素的必须品。成人缺碘，会造成甲状腺肿大（粗脖子），少年儿童缺碘，则会危害人的大脑和生殖器官的生长发育。此外海带性凉，能消肿降烧，补气血润脾和减少心率。常常吃些海带，对预防地区性甲状腺结节有独特作用。除此之外，对淋巴结核、足藓水肿、消化不好、皮肤溃疡等病症，也是有不错的治疗效果。但海带寒性，脾胃虚弱的人不应多食。并且，状况空气污染比较严重，海洋也不可以逃离人们的环境污染，海带生长发育于海中，当然会有一定的环境污染，长期性食用，很有可能造成人体内重金属超标成分过高，因而海带不适合长期性食用。

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【冬瓜海带排骨汤的禁忌】从中医药学的视角剖析：味道咸、寒、无毒性。归肝、胃、脾经。作用：祛痰化结，泄热利湿，止咳平喘，祛脂降血压，消结防癌。主冶：瘰疬，瘿瘤，腹股沟疝气下堕，痈疮，气短心下满，痰热壅膈，宿食未消，小解不畅，咳喘，浮肿，血压高，心肌梗塞，肥胖症。脾胃虚弱者忌食。海带可作蔬菜水果食用，也可以作拌凉菜或熬汤食用，若熬汤食则归属于寒性之品。冬瓜海带排骨汤尽管美味可口且营养丰富，可是由于冬瓜、海带归属于寒性之品，且海带生长发育自然环境被人们所毁坏，不可以长期性食用，脾胃虚弱者忌食。女人月经月经来潮、脾胃虚寒痛疼者忌食冬瓜海带排骨汤。