开背椒盐虾的家常做法 _椒盐

虾的营养实用价值十分高，对于想补钙补锌补铁的朋友们，可以说这是一个最好的选择之一。虾中含有百分之二十的蛋白质，可以说蛋白质含量十分高。虾可以提升大伙儿的抵抗能力，有延缓衰老的功效。此外，虾也是有许多不一样的作法，可以做成麻辣口味的，还能够做成麻辣口味的。下述是开背椒盐虾的二种作法。
关键原材料是明虾300克、姜片适度、熟蒜适度等。
作法一：

文章插图
1.活的明虾。明虾开背，剪去虾须，吸走虾线，周边黑糊糊的就是虾线。
将姜片和大蒜切碎蓉。将明虾用姜片和蒜头末腌十分钟。
2.小葱清理切末，准备充分麻辣。锅外干煮沸，放入腌好的明虾，煸炒。
3.快速放入麻辣，再度煸炒。快速放入小葱，炒匀后起锅。摆盘装饰啦，味道很鲜。
作法二：
1.活的明虾
2.明虾开背，剪去虾须，吸走虾线，周边黑糊糊的就是虾线
3.将姜片和大蒜切碎蓉
4.将明虾用姜片和蒜头末腌十分钟
5.小葱清理切末，准备充分麻辣
6.锅外干煮沸，放入腌好的明虾，煸炒
7.快速放入麻辣，再度煸炒
8.快速放入小葱，炒匀后起锅
9.摆盘装饰啦，味道很鲜哦
营养分析
1.虾营养丰富，且其肉质地地柔软，便于消化吸收，对体质虚寒以及病后必须调养的人是非常好的食物。
2.虾中含有多种多样的镁，镁对心血管主题活动具有重要的调节作用，能很好的维护保养中枢神经系统，它可减少血夜中碳水化合物成份，防止心肌梗塞，此外还能扩张冠状动脉，有利于避免血压高及心肌梗塞。
3.虾的催奶作用较强，并且带有磷、钙、对小孩子、孕妈妈尤有滋补养生功效。
【开背椒盐虾的家常做法】4.日该国大阪大学的科学家发现，虾人体的胶原蛋白肽有益于消除因时差体现而导致的“时差症” 。