小宋|如何破解“小胖墩”难题( 二 ) 知识|彭韵佳

“近年来，医院收诊的儿童青少年肥胖患者低龄化的趋势非常明显。”自治区人民医院健康管理中心副主任赵茜说。“重度脂肪肝、肝功能不全、高尿酸血症、高胰岛素血症……这些大家熟知的‘老年病’如今也出现在了青少年身上。”宁夏营养学会儿童肥胖学组组长、宁夏医科大学总医院儿一科主任梁丽俊说，长期过多地摄入高热量食物、甜食、油腻类食物是导致肥胖的重要因素，另外，缺乏充足的体育锻炼也是导致青少年肥胖症的原因之一。学生课业负担重，业余时间也被各种补习班填满，自由活动时间少，尤其是在疫情期间，学校停课，孩子在家吃得多动得少，加上电子产品盛行，久坐玩手机、看电视，即使摄食不多，也可能导致肥胖。
“肥胖存在高度的家族遗传性，如果父母一方或双方都是肥胖者，那么子女肥胖症的发生率就会高达80%左右。”梁丽俊说，家庭环境和父母养育行为也是造成青少年肥胖的驱动因素，父母的不良饮食行为和生活习惯会影响孩子；母亲妊娠期营养过剩也与孩子日后是否肥胖相关联，另外，母乳喂养的儿童肥胖症发病率明显低于未给予母乳喂养的儿童。
做法
“对高中的孩子来说，体育锻炼既带有一定的强制性，也得投其所好。”银川一中体育老师姚明说，即使是在高考前夕，学校也不允许占用体育课，要让孩子的身体得到充分活动：“一中体育课实行选项制，设置了排球、篮球、健美操、武术、羽毛球等7个项目，学生可以根据自己的喜好参与运动。”
“增强学生体质健康，首先要保证学校开齐开足上好体育课。”自治区教育厅相关部门负责人介绍，今年我区对落实学校体育课程提出了刚性要求，确保小学一二年级每周4课时、三至六年级和初中每周3课时，高中每周2课时体育课，幼儿则要保证每天2小时以上的户外活动。各学校要确保学生每天在学校参加1小时中等强度以上的体育锻炼，保证每周至少3小时高强度体育运动，培养学生掌握1—2项运动技能。“没有刚性量化指标，执行中就可能会打折扣，甚至运动时间被随意挤占。”自治区教育厅体卫艺处相关负责人说，经过科学测算，校内大课间、体育课加上早操、晨跑以及校外活动时间，每名学生每天最少1个小时的体育活动时间是合理可行的。对于体重超标的学生，还将视情况增加其运动量和强度。
今年，我区全面恢复早操制度，落实大课间体育活动制度，统一组织学生早操和25—30分钟大课间体育活动，鼓励各地各学校探索利用体育大课间、课外活动开展70—90分钟体育课教学。高中阶段学校按照《普通高中体育与健康课程标准》规定，保证216个体育课时。
银川唐徕回民中学南校区将软式曲棍球当作该校的特色体育教学活动，2018年，该校代表宁夏参加软式曲棍球全国初中组别比赛，获得亚军；银川市第二十一小学将体育课以情景剧、游戏等方式呈现，调动孩子参与的热情。
“2021年我区出台《关于全面加强和改进新时代学校体育工作的实施意见》，提出各学校要因地制宜，加快推进‘一校一品’‘一校多品’体育传统特色学校建设，在学生掌握基本运动技能的基础上，大力推动特色项目，充实和丰富体育与健康课程内容，让青少年在课余养成好习惯，让锻炼成为生活中不可或缺的一部分。”自治区教育厅相关部门负责人说。
“很多家长担忧体育锻炼会占用孩子学习时间，从我多年的从教经验来看，适当的锻炼反而能提高学习效率。”刘鸿雁说，“学习好、体育更好的孩子比比皆是，2013届的一名男生长跑逼近学校纪录，高考时，他高分被清华大学录取。”
提醒
“除了加强运动外，平衡饮食结构也是减少青少年肥胖率发生的主要手段。”梁丽俊建议，家长要注重给孩子提供多样化食物，比如主食中的粗粮、细粮，副食中的肉蛋奶，每一类都不能少；控制高热量、高脂肪、高糖食物的摄入量，少吃或不吃油炸食品、奶油蛋糕、肥肉等热量比较高的食物；良好的饮食习惯对减肥具有重要作用，避免不吃早餐、晚餐或晚餐过饱，做到不吃夜宵、零食，减慢进食速度、细嚼慢咽。
“孩子很少有能力选择并贯彻有益于自己健康的生活方式，他们行为的原则常常是从快乐和满足自己出发，需要家长在行为管理上来辅助，设定一定的规则。”薛涛说，爱孩子不是放任孩子偏食挑食，更不能看着孩子养成不良的生活习惯而听之任之，不能只满足于孩子的一时之快，要给孩子正确的、利于他们长远发展的爱。