导言:冬季少吃梨和苹果,多吃它润肺止咳,开胃健脾,是冬季的天然补品!
冬天尽管很冷,却气候比较干燥。不管你是空调屋还是暖气屋,还是在室外都觉得脸上紧绷绷,挺难受。许多人还在皮肤干裂,脱皮,开冰口等等这是看得见的,还有看不见的因干燥导致喉咙咽炎。这时我们多吃一点水分重或者维生素高的水果,才能让我们在冬季里舒服的度过。这时可以多吃它,煮一煮香甜润嗓,美味可口!
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它在冬季采摘,含有碳水化合物。维生素C和维生素P最高,还有多种微量元素,煮一煮营养价值更高,可以减少色素沉淀,减少皮肤衰老,松弛,从而达到美容养颜功效。还可以润肺止咳,开胃健脾!
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【 补品|冬季少吃梨和苹果,多吃它润肺止咳,开胃健脾,是冬季的天然补品】记得在我还比较小的时候,我常去二姨家,二姨把金桔煮一煮放到瓶子里,二姨每天都要从瓶子里取一个或者两个给我吃。吃完后还要用一颗泡一杯甜甜的水,所以每次要去二姨家我最高兴。二姨说我是小机灵聪明,它可以补充维生素,让你越长越了漂亮!听见二姨说我高兴的笑,叫到“二姨太好吃了,我就在你家,不回去了!”二姨笑哈哈地摸了摸我的脑袋。
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二姨说:“这金桔含有丰富的维生素,生吃就有一点酸酸的,煮一煮营养价值更高,也比较好吃。你回家叫你妈妈拿两瓶回去吃,他可以润燥止咳,生津化痰。叫你妈妈也要吃一些,防止皮肤松弛,延缓衰老”!我高兴得跳,说:“二姨真好,我最喜欢二姨,我们回家同妈妈一起吃"。二姨说:“宝贝不要担心,一会我教你妈妈多做一些,让你每天都有得吃”。
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分享二姨的冰糖金桔:材料:5斤金桔,2斤冰糖,1把枸杞
第一:把金桔买回来,先用清水浸泡一会儿,浸泡时同时加一勺盐。然后抓起来,放一点面粉抓拌均匀,再冲洗掉,这样反复洗几次,洗掉金桔外面的灰尘和细菌。这时把金桔尾部划两刀,这样煮出来的金桔更入味,下面就是黏黏金桔酱,如果觉得做多了,上面的金桔可以做成果脯,所以这样做可以分成了多种吃法!
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第二:就是用高压锅来做,特别简单!把冰糖(最好大块的黄冰糖,做出来口感更好)和金桔放到锅里,冰糖和金桔的比例是2:5,最好是不要加水,盖上锅盖煮12分钟就可以了,这时的金桔又烂有入味。如果你用普通锅煮,就要煮60分钟以上,金桔才会耙香甜入味。
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第三:煮熟的金桔让它焖15分钟,再慢慢打开锅盖。这是金桔香味瞬间飘满了整个房间,那金黄的圆球变成晶莹通透,像一颗一颗透明宝石,一阵浓浓香味让人馋得流口水。要一个到嘴里,那种香甜润滑,果肉软软糯糯,美妙极了。以前那种酸涩味已经不存在了,我们家所有人都喜欢吃,老少皆宜!
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记得二姨教妈妈做冰糖金桔,妈妈每次都要做许多。吃不完就用干净(无油无水)玻璃瓶装起来,放一瓶在客厅,我们每天吃一颗,再拿一颗泡水喝。其余的妈妈放到冰箱里保存,等外面这瓶吃完,妈妈会再取一瓶出来吃!这样不会坏,每天都有吃,营养又润燥,清热又下火。我家苹果和梨都没人吃。
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如果觉得想把金桔做成果脯,用烤箱把它烤干或者把它挂起来自然晾干,把它当零食吃,香甜软糯,营养健康,老少皆宜!
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二姨的冰糖金桔其实挺简单,大家学会了吗?喜欢的可以点赞,关注,收藏。每当到冬天我也会做一些冰糖金桔。因为它可以补充维生素,还有开胃健脾,润肺止咳,美容养颜的功效!吃到冰糖金桔就会想起二姨,二姨现在70多岁了,身体健康!好想她!谢谢大家的陪伴!如果你有好的营养食品,欢迎你在留言区留言!
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