山药饼最简单的做法

原材料:
山药30g、红萝卜30g、圆葱20g、生鸡蛋一个、小麦面粉适量、食用油适量


山药饼最简单的做法

文章插图
作法:
1、把事前准备好的红萝卜洗净、削皮、剁碎,装在碗里预留 。
2、一样的方式解决山药,洗净削皮剁碎 。(给山药削皮的情况下,大部分群体都是会出現皮肤发痒的状况,这个是一切正常的,山药黏液中的植物碱对肌肤有刺激性,会造成 发痒,实际操作时妈妈们能够戴上胶手套或是手里擦些醋)
3、圆葱洗净剁碎,添加圆葱,能够使鸡蛋饼更鲜美,具有调料的功效 。
4、锅中倒入小量油出锅,将刚刚切完的红萝卜、山药、圆葱混和倒入锅中爆锅一分钟上下 。
5、因为红萝卜和山药较为难煮软,这个时候能够添加适量水再煮3-五分钟上下,直到他们都煮软了,便捷宝宝咬合 。
6、炒糖色后盛出食物,稍微制冷储备用,添加小麦面粉、生鸡蛋,和刚刚准备好的食物混和搅拌均匀,调好啦面浆就可以放锅里 。
7、锅中倒入适量食用油,出锅,将所述蛋黄液倒入锅中匀称铺平,小火加温 。
8、待蛋糊凝结住后,轻轻地拨下是不是早已煎熟,熟后就可以翻过来,将此外一边煎熟,将煎好的鸡蛋灌饼盛出,切割成宝宝能够抓物的尺寸 。
小提示:不仅拘泥于红萝卜山药,别的一些宝宝不喜欢的蔬菜水果,大家都能够“悄悄”地混入鸡蛋饼里,合适一岁之上宝宝服用 。
原材料:
山药150g、栗子70g、牛乳40g、无盐黄油8g、白芝麻适量
作法:
1、山药去皮,放醋和水浸泡5~六分钟 。
2、栗子切成片,山药切片 。一起上锅,水开后再次蒸二十分钟 。
3、小火煸炒白芝麻至发黄 。蒸熟的山药倒入研磨器中,碾碎糊状 。
4、栗子加牛乳,用多功能料理机弄成栗蓉 。用无盐黄油小火煸炒栗蓉,3分钟上下 。
5、手臂弄湿,取一团山药泥,揉成球体后挤扁 。
6、包入板栗馅,揉成饼状 。裹上白芝麻,就可以享受 。
小提示:合适一岁之上宝宝服用 。
原材料:
山药三段、藕几段、盐适量、小麦面粉适量、香炸粉适量、油半锅
作法:
1、将山药和藕洗净待切 。新鮮的藕常常会出现泥,两边切除后,到自来水管里清洗,假如确实清洗不上,横剖面割开,再洗 。
2、藕刨丝,缘故是刨丝之后得藕可以获得像银鳕鱼一样的样子和口味 。
3、将山药切条,煮开,煮到熟烂已经 。
4、山药段捞出倒成泥,添加刨好的藕丝,添加小麦面粉,盐,揉匀称 。
5、锅内火半锅油,等候油温高 。将合好的面糊舀出一个一个的樱桃小丸子,放进滚香炸粉,再挤扁,再滚一点香炸粉,下油锅炸 。锅中油炸 。
6、等两面金黄色后摆盘,撒上番茄酱,西红柿味的小饼 。
【山药饼最简单的做法】小提示:油的温度不可以太高,太高了会非常容易炸糊,对人体也不太好 。合适一岁之上宝宝服用 。