我们经常会听到说女人贫血,却很少会听说男人有贫血的,为什么会这样呢?主要和这3点有关,第1就是女性的雌激素分泌多,雄激素分泌少,而雄激素会促进造血因子的释放。第2就是女人每个月都要来月经,体内铁元素的含量丢失的会比较多。第3就是女人爱节食,对身材更为看重,营养摄入不均衡,更易出现贫血。
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通过以上这3点我们也能看出,女人应该比男人更应注重补气血,只有这样才能从内在的去调理自身的身体状况,增强抗病能力,皮肤也会更好。今天我给大家介绍的这个补气血的汤,补气血的效果丝毫不比阿胶差,且做法简单,吃起来也美味,更受女性们的欢迎,它就是桂圆红枣鸡蛋糖水。
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桂圆红枣鸡蛋糖水主要取来干桂圆100g,小红枣15个,鸡蛋1个,冰糖15g,黄芪100g;先把干桂圆去掉壳和核,果肉留下备用,红枣去核,洗净备用;然后把鸡蛋放入小炖锅内,煮熟之后捞出,放凉之后,剥掉蛋壳;随后在炖锅内加入1000mL的凉水,先用大火煮开剥好的桂圆肉,再放入黄芪和红枣,煮10分钟左右,再改为小火,炖煮1小时左右。
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在快关火之前,在里边加入冰糖和去壳的鸡蛋,煮一小会至冰糖完全融化开即可。注意:红枣去核,为了防止其燥热,天冷的情况下,可以在里边加入一些姜片,还能驱寒。
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用这种做法制作出来的桂圆红枣鸡蛋糖水,既能补气又能补血,因为黄芪补气,桂圆红枣均可补血,喝起来还非常的美味,特别适合气血两虚的女性朋友来喝。这道非常简单的桂圆红枣鸡蛋糖水你学会了吗?如果你还有其它问题都可以在下方留言哦!
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