11月14日是联合国糖尿病日。我国有超过1亿糖尿病患者,人数位居世界第一。什么原因会导致糖尿病?减肥能预防糖尿病吗?糖尿病患者在饮食方面需要注意什么?这篇带你了解。
科学防治青少年儿童糖尿病
近年来青少年儿童超重肥胖成为公共卫生问题,加上长期过量食用含糖饮料,患上糖尿病的“小糖人”增多。专家提醒家长不要给孩子摄入过多高油脂、高糖的食物,要让青少年儿童保证“吃动平衡”。
中南大学湘雅二医院主任医师、国家代谢性疾病临床医学研究中心主任周智广介绍,青少年儿童糖尿病多为1型糖尿病,是由于自身免疫导致的胰岛β细胞功能破坏,胰岛素分泌缺乏。发病急、病情严重,如不及时救治将危及生命。而随着社会环境和生活方式的改变,青少年儿童肥胖患者增多,2型糖尿病在青少年儿童中的发病率逐渐上升,需要引起警惕。
中南大学湘雅医院神经外科教授李学军介绍,青少年儿童肥胖症是糖尿病等儿童慢性疾病的危险因素。糖尿病是胰岛素分泌不足引起血糖升高为主的内分泌代谢性疾病。近年来,医院收治的患上糖尿病的患儿增加,有一些患儿血糖、血压控制不好,还发生了脑梗等疾病。如果孩子出现恶心、呕吐、头痛、乏力、多汗、颤抖、嗜睡、发育迟缓等症状,应及时到医院进行筛查。
中南大学湘雅三医院内分泌科主任金萍提醒,糖尿病是不可逆的,如果孩子患上糖尿病,家长不要相信那些号称能根治糖尿病的偏方。糖尿病患儿一定要定期监测血糖,控制好血糖,如果血糖控制不好,成年后容易出现视网膜病、肾病等并发症。青少年儿童糖尿病患者还应摄入足够的蛋白质、钙质等,以保证生长发育需求。(新华社)
糖尿病定义
糖尿病是由于胰岛素分泌及(或)作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病。糖尿病的典型症状是“三多一少”(多饮、多食、多尿、体重减轻),出现糖尿病典型症状并符合以下任何一个条件的人,可以诊断为糖尿病:
1.一天中任一时间血糖≥11.1mmol/L(200mg/dl);
2.空腹血糖水平≥7.0mmol/L(126mg/dl);
3.口服葡萄糖耐量试验2小时血糖水平≥11.1mmol/L(200mg/dl)。
糖尿病主要有这几种
文章插图
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(世界卫生组织微博)
糖尿病防控,为何防“胖”是重点
2017年我国一项调查显示,肥胖和超重人群糖尿病患病率显著增加。体重指数(BMI)<25者糖尿病患病率为8.8%,BMI在25~30者,糖尿病患病率为13.8%,BMI≥30者糖尿病患病率高达20.1%。
减肥能避免糖尿病吗?已经有多个研究带来积极信号,最著名的是我国专家经过30年随访完成的“大庆研究”。研究者随机选择了一部分人为生活方式干预组,患者被推荐增加蔬菜摄入量、减少酒精和单糖的摄入量,鼓励超重或肥胖患者减轻体重,增加日常活动量,每天进行至少20分钟的中等强度活动。生活方式干预6年,并在接下来的30年随访,最终发现,生活方式干预组累计发生2型糖尿病的风险比对照组下降了39%,糖尿病发病中位时间推迟了3.96年。同类的研究还有芬兰糖尿病预防研究(DPS)、美国预防糖尿病计划(DPP)等,也得到了类似结论。(健康中国微信公众号)
“没吃对”小心糖尿病找上门
一、吃的全谷物太少、精制粮食太多
《中国居民膳食指南推荐(2016)》推荐成年人每人每天平均摄入谷薯杂豆类应在250-400克之间,其中全谷物和杂豆类共50-150克,新鲜薯类50-100克。
二、吃太多加工肉类、红肉和含糖饮料
《中国居民膳食指南推荐(2016)》建议,每周的畜禽肉280-525g,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
三、奶制品、坚果、水果、蔬菜、鱼和海鲜吃的少
《中国居民膳食指南(2016)》建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,就包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。半斤蔬菜一斤水果,每周吃鱼280-525g,适量吃些坚果,保证每天300克的奶制品,有益于我们远离疾病。(健康时报微信公众号)
常见的饮食治疗误区
一、不吃主食,血糖就不会升高
碳水化合物只是比蛋白质和脂肪更容易引起血糖升高,并不代表蛋白质和脂肪不会导致血糖升高。
二、糖尿病患者不能喝粥
需要减少大米的量,同时可加一些杂粮和蔬菜进去,如小米、燕麦、菜叶等。熬粥时间不要过长,以免煮得过烂引起血糖迅速上升。
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