日前,央视新闻一条科普视频登上热搜,讲的是“抗糖真能抗衰老吗”。近年来,抗糖药、抗糖口服液等产品层出不穷,所谓“宇宙最强焕颜术”的抗糖饮食法更是深受很多爱美人士的追捧,其“粉丝”群体中有不少中老年女性。
当下,随着短视频、社交媒体的兴起,年轻人的某些保健、养生方法开始反向影响中老年群体。然而在专家看来,养生盲目“年轻化”,身体可能会吃不消。
01
盲目戒糖
并不能抗衰老
近年来风行一种理论:要想皮肤好,抗糖少不了。在很多爱美人士的眼中,糖化反应是皮肤的“头号杀手”,吃糖容易长斑、长痘,更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹,所以很多人为了阻止糖分摄入,连主食和水果也不吃。
其实,并非所有的糖化反应都对皮肤有害,盲目“戒糖”,可能没保住皮肤,反而先伤了身体。“在营养学上,人们所说的糖是指碳水化合物。”河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏介绍,糖分是人体必需的核心营养成分,在生命活动过程中产生能量,帮助我们身体机能的运转,“少糖不是戒糖,适度减少糖的摄入对身体有益,但不是戒掉所有碳水化合物。比如,当食物中碳水化合物不足时,脑组织可能因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,出现头晕、心悸、出冷汗,甚至昏迷。”
“实际上,所谓的‘抗糖’产品的有效成分无非是胶原蛋白和一些植物提取物,能否抗糖尚无科学依据。”雷敏建议,中老年群体面对新陈代谢速度减慢的情况,要想减少糖化反应的影响,可在健康饮食上多下些功夫。比如多吃糙米、绿色蔬菜、水果,减少高温油炸烧烤类食物的摄入,避开一些“隐藏糖”(烘焙食品、膨化食品、调味酱等)。
02
另类食疗方
大多不靠谱
某些在年轻群体中流行的食疗方,或许对中老年人根本不适用。
比如很多人受寒感冒后,会煮上一碗可乐姜汤。到了冬天,很多餐馆甚至将可乐姜汤作为饮品来出售,声称有预防感冒的功效。然而,中国中医研究院研究员尹志超指出,可乐姜汤并不适用于风热型感冒,而且如要防治风寒型感冒,最好只喝姜汤,别加可乐。如果是想防治流感,就更不能用可乐姜汤,因为中医认为,流感需用苦寒中药清瘟败毒,而甜蜜蜜的“可乐姜汤”显然不具备苦寒之性。
再比如备受年轻人喜欢的“排毒果蔬汁”,商家打着“轻断食”的幌子,声称每天喝几瓶,就能起到排毒、瘦身、养颜等功效。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示,轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁,用其替代一日三餐,由于能量摄入少,确实能减轻体重,但可能会引起营养摄入不足,给身体健康带来危害,中老年人切不可轻易尝试。
03
时髦养生法
不值得效仿
对老年人而言,在尝试一些时髦的养生方法前,要综合考量其中的利弊。
比如为了健齿嚼口香糖。中南大学湘雅医院消化内科主任医师袁伟健指出,中老年人大多肠胃不好,而口香糖成分偏凉,不易被胃里的酶分解,其含有的甜味剂容易在肠壁积累,过量摄入会对肠胃造成刺激和伤害。
比如把维生素当成保健营养品。首都医科大学宣武医院营养科副主任李缨说,从目前生活水平来看,一般人群不存在缺乏维生素情况。维生素如果补充过量,可能会出现厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等不适。
还有最近在朋友圈掀起的“低温养生”热潮。有人称,坚持“冬冻”可让身体适应寒冷,提高抗病能力。浙江省中医院心血管内科副主任朱敏表示,“低温养生”不能简单地与“贪凉”画等号,也不是人人都适合,特别是老人、儿童等体质较弱或患心脑血管疾病、肠胃功能欠佳、怕冷体质的人,更不能一味地追求“低温”,以防身体受冷后出现感冒、冻伤、心脑血管病复发等。
【 身体|养生盲目 “年轻化” 身体吃不消】 据《河北日报》
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