俗话说得好：“爱美之心人皆有之”，特别是对于女性来说，护肤养颜就是要坚持一辈子的事情，这样才能让自己一直年轻漂亮。但是随着年龄的上涨，皮肤状态一天比一天差，十分烦心。建议女性：上了年纪多吃这种蔬菜，提高免疫力，比吃红枣强！它就是黄瓜了，黄瓜是生活中最常见的蔬菜，它不仅经济实惠，营养是十分的丰富。它含有大量的胡萝卜素、维生素E等营养成分，常吃可以排毒促排便，柔顺发质。其中所含的黄瓜酶还能促进皮肤的新陈代谢、促进血液循环，防止皮肤衰老。接下来小编给大家带来的是一道黄瓜拌海蜇的做法，简单好租，营养美味，一起来看看吧！
黄瓜拌海蜇
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配料：
海蜇 120克、黄瓜 2根、香菜 5克、精盐 适量、鸡精 3克、香油 4克、醋 适量、辣椒油 1勺、白糖 1小勺
烹饪步骤：
1.准备食材
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2.将海蜇提前放入水中泡去多余的盐分
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3.洗净捞出
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4.黄瓜切丝
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5.把海蜇丝，黄瓜丝放入一个大碗中
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6.放入盐，鸡精
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7.喜欢辣的放入1勺辣椒油，放入香菜，香油，醋，少许白糖
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8.拌匀即可。
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【 顶花|建议女性：上了年纪多吃这种蔬菜，提高免疫力，比吃红枣强！】烹饪小贴士：1、大家也可以用自己的手轻轻的掐黄瓜，这样也可以判断黄瓜的好坏，方法是：我们先要用手指甲掐一下黄瓜，如果掐的时候手感觉进入黄瓜的时候很脆嫩，而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。2、选择黄瓜的时候，很多人喜欢看的是黄瓜的顶花是不是很新鲜，其实这是错误的想法，如果黄瓜的顶花很新鲜，那么说明是化学原料弄的，因为好的黄瓜，顶花会在黄瓜成熟后自然脱落，留下个小黄点，那么就是好黄瓜。3、很多人喜欢买又大又直的黄瓜，觉得这样的黄瓜应该是质量最好的，其实这也是一个错误的想法，黄瓜应该是个头不要太大，因为太大的黄瓜一般是催熟的黄瓜，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。大家喜欢吃黄瓜吗？
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