不过研究人员也提示，这些结果可能并不能在人体内完全重现。比如，在采取间歇性禁食时，进食时间在晚上还是早上对小鼠的影响并不大，但这种差别对人的影响却很大：只吃晚上一餐，不仅不会降低人的体重，还会增加人患一些心血管疾病和死亡的风险；但只吃早上一餐，却完全不会出现这样的问题。
一些研究还发现，人每天只吃一餐虽然能控制脂肪堆积，但对稳定血压和血糖水平可能会有负面影响。对于人来说，如何妥善安排吃东西的方式和时间，并了解它们对人类代谢、健康和寿命的影响，仍是未来一个重要的研究领域。
如果无法做到限制热量摄入和间歇性饮食，这里有一些小小的健康建议：
多喝水，理智点餐，少吃超加工食品。
【 健康长寿|“暴饮暴食”也能健康长寿？关键在于吃几顿】来源：环球科学杂志社
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