早餐|天气转凉后早餐吃它，暖身又暖胃，比豆浆还好喝，营养也更高早餐

我们现在虽然还身处在秋天，但是天气却一天比一天冷了，面对这样的情况，我们在早餐的时候吃上些热乎乎的食物最好不过的了。小编接下来要给大家介绍的就是桂花酒酿圆子，天气转凉后早餐吃它，暖身又暖胃，比豆浆还好喝，营养也更高。

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小编使用的桂花是以前保存下来的干桂花，在秋天的时候食用能够有效的缓解咳嗽，而甜酒则有温经活血、滋阴补肾的作用。把这两样结合到一起来，不仅味道特别好，还能健康养身呢。每天早上再煮个圆子吃，一天都是暖和的，而且这道桂花酒酿圆子还非常适合经期后的女性朋友，能够调理好自己的身体。
【 早餐|天气转凉后早餐吃它，暖身又暖胃，比豆浆还好喝，营养也更高】我们需要准备的食材有：400克甜酒酿，30克糯米粉，1个鸡蛋，10克桂花，2颗冰糖。
制作方法：
1，在糯米粉中加入适量的温水，把它揉成一个光滑的团子，需要注意的是要一点点往里面加水。

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2，把这个大糯米团子给捏成手指头大小的圆子。

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3，把鸡蛋打进碗中，用筷子不断搅拌，把它打散。

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4、锅中倒入甜酒酿，然后加入适量的清水，用小火烧开。

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5，水烧开后放入捏好的糯米圆子。

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6、糯米圆子在锅中煮的时候，需要不断的搅拌它，过上个2分钟左右就熟了。

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7、在锅中倒入刚才打散的鸡蛋液，用汤勺快速的把它给搅开。

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8、鸡蛋液煮熟了就可以加入冰糖和干桂花，继续煮上1分钟就行了。

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9、出锅装进碗里面，非常适合在天气冷的时候食用。

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这么一道美味的桂花酒酿圆子就做好了，食用后暖身又暖胃，含有很多人体需要的营养，不仅比豆浆好喝，营养也高出了不少，非常适合现在的天气。如果大家觉得糯米圆子制作过程过于麻烦，也可以去超市中购买成品。喜欢的朋友可以在家自己动手做一下，如果大家还有别的什么想法，欢迎在评论区进行留言评论。