农村一种野果子农民当水果吃,却不知道营养价值那么高!
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一提到农村,大家肯定都不知道农村的生活是怎么样的,特别是城里的小孩和年轻人,甚至都没去农村体验过。其实农村有很多好吃的是城里人没有吃过的,比如说各种各样的野味。一说到野味,其实就是野菜、野草和野果子,不知道你们吃过这些野味没呢?
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在农村长的的孩子呢,就可以从小就经常迟到这些野味。特别的野果子,甚至都是农村小孩的零食,毕竟以前的经济条件不好,连零食都买不起。这些野果不仅仅鲜甜,甚至还美味,村里有一种野果子一般在四月份才会结果,清明时节去采摘吃最好了!
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一颗颗红色的小果子,一口咬下去果汁非常多,里面的果核还有一层细细的棉毛,这个植物就是胡颓子了,也被称之为甜棒子。在农村里,小孩子是特别喜欢吃它的果实,其实胡颓子不单单只是野果子,它还含有丰富的营养价值呢!每一百克的鲜果就含有20毫克以上的钙,其次是胡萝卜素一家氨基酸。对于胃病、肺虚喘咳有很好的治疗作用。而胡颓子的椰子和根茎也可以用来入药,叶子可以止咳,用于支气管炎哮喘等疾病。根茎则是可以去风湿、跌打损伤以及风湿等关节疼等。这个也是植物在山里百年非常稀少,以前只有进到深山里头才能采摘得到,而在科学研究中,发现胡颓子的果实还有降血糖和降血脂以及抗氧化等作用,现在在市场上50元一斤都买不到,不知道你你们老家有这样的野果子吃吗?
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