蛋白质|胆固醇高的高血压患者看过来，饮食的6个原则，你不记住吗？晁恩祥|中医师|患者|张洪春教

高血压本身就是一种发病率比较高，而且可能会引发多种并发症的疾病，如果与此同时出现了胆固醇高的情况，那么更容易对人体造成严重的伤害，因此这种类型的高血压患者在饮食方面要更加注意，避免因饮食不当而加重病情。

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固醇高的高血压患者在饮食方面要注意哪些细节呢？1、控制总热量的摄入
多吃复合多糖类食物，比如标准面粉、小米、玉米、燕麦等。这些食物富含丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动速度，便于胆固醇的排出。少吃含有果糖和葡萄糖的食物，这类糖类属于单糖，过多食用可能会导致血脂出现异常。
2、饮食要尽量清淡
患者不能够吃太咸的食物，比如用盐腌制的食物，每天摄入盐的量不能够超过5克。如果在烹调菜肴的时候放了酱油或者其他咸味的调味料，则要减少放盐的量，因为这些隐形盐同样会使体内的钠含量超标，对血压的控制产生不良的影响。

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3、控制脂肪的摄入
同时患有胆固醇的高血压患者不能够摄入过多含有脂肪的食物，尤其是动物脂肪要严格控制，在烹调菜肴的时候尽量使用植物油，而且每天使用油的量不能够多于25克。此外还要少吃动物的血、内脏，以及蛋黄等胆固醇含量高的食物，可以经常吃一些水产品，比如海鱼，这类食物当中含有不饱和脂肪酸，能够使胆固醇氧化，降低血液当中胆固醇的含量。
4、合理摄入蛋白质
每日摄入蛋白质的量为每千克体重摄入一克蛋白质，也就是说60公斤体重的人每天可以摄入60克蛋白质，其中植物蛋白占50%。此外每个星期还应该吃一2~3次鱼类食物，既可以给身体补充蛋白质，也可以使血管的弹性变得更好，进而起到降低血压的作用。
5、合理补充微量元素
胆固醇高的高血压患者要多吃富含钙质的食物，比如酸奶、牛奶、芝麻酱等等，能够保护心血管。其次要多吃一些富含钾的食物，比如土豆、芋头、茄子等等，能够帮助人体更好地排出胆固醇。患者还可以多吃一些富含镁元素的食物，比如荞麦面、小米、绿叶蔬菜等等，可以通过舒张血管而降低血压。

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6、不能吃容易产生胀气的食物
高血压患者不宜吃容易产生胀气的食物，比如番薯、土豆等等，这些食物既容易使患者因为胀气而出现胃肠道不适的症状，而且其中的糖分和盐分还很容易导致血压升高，对患者疾病的控制产生不利的影响。
温馨提示
高血压患者也要远离酒类饮料，尤其是白酒，酒精进入体内之后，容易导致一部分脂肪沉积在心肌当中，容易增加冠心病的几率。高血压患者还可以吃一些具有降低胆固醇和血压功效的食物，比如竹笋。竹笋是一种低脂肪、低糖、高纤维素的食物，既可以给人体提供营养，又不会使人出现肥胖，而且还可以起到降低血压的作用。
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