常吃西兰花的人,身体不会差,但不要与一物同食,记得分享给家人西兰花可能最显着的就是具有防癌抵抗乳腺癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治乳腺癌方面效果尤佳。
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西兰花里面含有丰富二硫酚硫酮,这种物质可以在一定程度上降低形成黑色素的酶,除此之外,还可以阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有着很好的美白效果,一些在日常生活中肤色比较偏黄或者是偏黑的女性可以多吃一点西兰花。
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另外,保护心脏也人们吃西兰花的重要好处之一,西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性,可预防血管损伤,保护心脏。
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西兰花不适宜与黄瓜一起食用。西兰花中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,故不宜同食。所以爱吃西兰花的人要当心了!(以上图片来自网络)
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