胡萝卜和这东西一起炒,健脾健胃,清热明目,补肝补肾,润肠排便!在农村,农民会从地里挖出胡萝卜直接咬着吃,味道香甜,比苹果好吃,营养价值也很多,可以健脾健胃,清肝明目,清热解毒,养阳补肾,止嗽等作用。富含维生素,并具有轻微而持续的排汗作用,能刺激皮肤新陈代谢,改善血液循环,从而使皮肤细腻光滑,肤色红润,对美容皮肤具有独特的作用。
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茭白被称为“水人参”。它具有丰富的营养价值,富含维生素、胡萝卜素、矿物质等。此外,茭白的营养很容易被人体吸收,而且味道鲜美,深受大众喜爱。在南方,你总能在市场上找到茭白。然而,在北方只有几家蔬菜店有这种蔬菜。
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胡萝卜和茭白一起炒,可以发挥两者的作用极致,大家不妨一周吃几次,营养可口,身体会感谢你的!
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禁忌,胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。你喜欢吃这道菜吗?以上图片均来源于网络
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