葡萄干酸酸甜甜的,非常好吃,是很受欢迎的日常小零食。可能很多人认为吃葡萄干会不利于控制血糖,其实,葡萄干反而可以降血糖,这是为什么呢?
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葡萄干虽然很甜,但葡萄干和其他热量食材相比,吃少量的葡萄干其实可以降低血糖。因为:1、不经特殊加工的葡萄干,晒制而成,无任何添加剂,不含脂肪和胆固醇,其中的糖是一种天然糖,这不同于人工糖,而且作为替代品能够有效减少人工糖的摄入。如“阳光加州葡萄干。2、葡萄干是一种高纤维食物,这样糖分在胃内停留的时间就会比较长,血糖就不会快速升高了。3、葡萄干有很强的饱腹感,可以减少食物的摄入,这也是有利于控制血糖的。还能有效帮助控制卡路里的摄入量,是理想的日常零食。
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4、葡萄干的升糖指数50多,比较低,属于低升糖指数,其含有的纤维素和抗氧化剂还可以调节血糖水平。升糖指数:升糖指数是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物对糖尿病的影响我们看的是升糖指数,并非口感甜与否。5、再说,糖尿病患者大多数是遗传而来及精神长期紧张、形体肥胖者。其病因是多方面引起的,并不是吃糖就能引起糖尿病,其主要是由于体内的胰岛素分泌缺陷造成的。
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糖尿病人可以吃多少葡萄干糖尿病人并不是完全不能碰含有糖的食材,糖尿病人每天也是需要摄入糖分的。葡萄干每天吃10粒以内都是可以的,既不伤害身体也满足了食欲。
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