骨质疏松即骨质疏松症,是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。骨质疏松症可发生于不同性别和任何年龄,但多见于绝经后女性和老年男性。以骨骼疼痛、易于骨折为特征。
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日常生活中中老年人要注意饮食,以避免骨质疏松的发生,具体有哪些呢?1.不宜喝碳酸饮料与咖啡因为碳酸饮料可以会跟食物中的钙发生反应,形成碳酸钙,碳酸钙是不溶于水的,也就不能够让钙质进入到体内的。
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另外长期的喝浓咖啡、浓茶也是不好的。咖啡因可以降低骨质对于钙盐的亲和力,抑制骨质对于钙的吸收,骨质疏松的患者可以适当喝茶,但是如果大量喝浓茶,茶中的咖啡因加速钙盐的排泄,使尿中的钙排出过多,同时影响胃肠道的吸收消化,长期可以影响正常的骨代谢,加剧骨质疏松的症状。2.不能吃得过咸吃盐过多,也会增加钙的流失,会使骨质疏松的患者症状加重。在实验中发现,每日摄取盐量为0.5克,尿中钙量不变,若增加为5克,则尿中钙量显著增加。
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3.避免长期酗酒酗酒会妨碍十二指肠内的钙代谢,而且酗酒的人尿中排出的钙和磷酸盐均增加,酗酒的人血钙、血磷浓度降低,这时沉积在骨组织中的钙和磷就从骨中释放出来以维持血中的钙磷的浓度的恒定,从而造成骨质疏松,使骨骼变得松脆,容易引起骨折。
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温馨提示:预防骨质疏松平时可以选择含钙高的食品,如奶制品、豆制品、芝麻酱、海带等。注意多补充富含维生素D及微量元素的食物,包括蛋黄、肝脏、绿叶的蔬菜等。同时,要注意多做户外的运动,多晒太阳,让钙更好地吸收。
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