抑制作用|橘子皮晒干了就是陈皮？橘子皮当陈皮泡水？当心吃坏你的肚皮！橘子皮

陈皮是一味中药，有理气，健胃，化痰等功效，很多人日常生活中经常将其用来泡茶喝作为养生的一种手段，或在煲汤的时候放入一些陈皮调味，但其实有很多人认为，陈皮就是我们日常吃的橘子皮晒干之后得到的。

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其实橘子皮与陈皮是两回事，过量食用还容易导致消化道疾病。
我们知道，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种果实的果皮，经干燥处理后而制成。陈皮的加工并非将橘子皮剥下来晒干，而要进行阴干或通风干燥；药用陈皮还要经过特殊干燥、加甘草、陈化等工序，然后才能制成陈皮。

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新鲜的橘子皮也具有一定的功效，但效果远远不及陈皮，尤其是新鲜的橘子皮上常常附着农药、保鲜剂，并且含挥发油较多，一旦食用不当，就会刺激消化道，容易发生腹痛、腹泻，甚至出现中毒反应。
陈皮的妙用功效：
1、陈皮搭配生姜：
作用：能够预防以及缓解感冒，帮助排汗解热，调中开胃，安神健脑，从而达到延年益寿，增强人体活力的功效。同时此方对因真菌感染引起的脚气能够起到抑制作用。
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2、陈皮搭配蜂蜜
作用：可以美容护肤，调节血糖血脂平衡，消炎解毒，对真菌引起的灰指甲起到很好的抑制作用。

3、陈皮搭配普洱茶
作用：陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。能有效去除口腔异味，保护牙齿，具有抗氧化功能。酒后来一杯陈皮普洱茶，还可以达到刮肠、醒酒的效果。