红枣和“它”搭配,金子都不换,补血防脱发,人到中年女性要常吃!它就是芋圆了,很多人一定都还不知道吧,芋圆就是用木薯粉和南瓜泥做成的,营养师大乔就 曾说过,芋圆含有丰富的膳食纤维和维生素,有着很好的补脾健胃和润肠通便功效,而红枣是补气养颜之物,它们二者搭配,比金子还要珍贵,尤其是女人一定要多吃了,调理身体,气色好!下面小编教给大家的就是芋圆红枣糖水的做法,口感Q弹滑润,营养又美味,千万别错过,快来看看小编是怎么做的吧
芋圆红枣糖水
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By 暮色影子
配料:
木薯粉 200克、南瓜泥 100克、阿胶枣 适量
烹饪步骤:
1.南瓜蒸熟,按压成泥,如果喜欢更细腻的南瓜泥,可以用料理机打
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2.南瓜泥里边加木薯粉。
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3.混合南瓜泥和木薯粉。
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4.混合无干粉状态,用手揉成面团。
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5.取一小块面,搓成手指一样粗细的面条。
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6.把搓好的面条切成小块,不要切太大的块,大的很不好煮。
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7.切好后用手揉圆,也可以不揉圆。按照个人的喜好弄。
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8.开水下锅煮芋圆,刚刚下锅芋圆会在锅底。
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9.煮开锅慢慢的芋圆会浮上来了。小火煮芋圆,煮到芋圆透明就煮好了。
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烹饪小贴士:
大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3-5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效。
选购技巧
1、看红枣蒂端,如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的,说明果肉已经被虫蛀了。
2、手攥着红枣,感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的,是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的,表明很潮不能久贮。
3、剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大,有丝条相连,口感粗糙,甜味不足或带酸涩味的质量差。
大家学会了吗?
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