小米糕|秋养脾胃,全靠这碗粥!还有“一瓜一菜”滋补又安神,赶紧吃

经过一个夏天的湿热攻击,入秋后,人的脾胃都比较虚弱。
再加上现代人的生活方式,让他们的脾胃普遍不好。
湿热天气爱贪凉,吃冰激凌,喝冷饮,刺激脾胃;饮食不规律,饥一顿饱一顿,油腻外卖、大餐一顿接一顿,脾胃负担很重。
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脾胃虚弱表现:
吃一丁点东西,胃就饱胀得不行;
食欲很旺盛,却只长膘不长气血;
胃寒怕冷,舌色淡,舌边有齿痕;
体瘦面黄,身体倦怠,睡眠不好。
多吃这种颜色的食物,可以健脾
中医上,黑色食物养肾,那什么颜色的食物健脾呢?黄色!
五行中黄色属土,对应人体的脾脏及胃,所以日常饮食可以多吃点黄色食物以健养脾胃。
说到黄色食物,很多人第一个想到的便是小米。小米确实是养脾胃的好谷物,味甘色黄入脾胃经,还入肾经,既养脾胃又养肾。
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隔三差五一碗小米粥,搭配淮山药吃最是养人。你可以熬粥,也可以做小米糕,还可以用来蒸小米饭。
一瓜——南瓜
秋天的南瓜最是滋补,也是应季时蔬。
南瓜含果胶,能够保护胃黏膜,促进溃疡愈合,挺适合脾胃不适的人食用。从中医上说,南瓜性温,能补中益气,润肺化痰,入脾、胃经。
一菜——黄花菜
黄花菜,有“萱草”、“忘忧草”之称。中医认为,黄花菜性甘凉,清热、利湿、安神,归肝、脾、肾经。
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黄花菜的膳食纤维丰富,能够促进胃肠道蠕动,消除腹胀症状。同时,它还有“健脑菜”之称,因为它含有丰富的卵磷脂能够增强大脑功能。
吃鲜黄花菜注意:应该用水焯过,再用清水泡然后再食用,因为这样会分解里面有毒成分。
三水果——香蕉、橙子和菠萝
夏末秋初易上火,口干舌燥、咽喉肿痛、便秘都能找上你。
香蕉:味甘性寒,清热润肠,能够促进肠胃蠕动;
橙子:性凉味甘酸,生津止渴、开胃补气。橙子皮有健脾功用,如果食欲不佳,可用其煮水喝;如果哪顿饭觉得很油腻,饭后可以吃个橙子解腻。
菠萝:所含蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,能够促进消化。
秋养脾胃,全靠这碗粥
百合莲子瘦肉粥
一夏无病入秋三分虚,这时候天气渐凉,人食欲渐增,可以吃点瘦肉补充蛋白质。
百合这时候吃,有很符合秋季润燥、养肺的特点,还能安神;而莲子则有健脾作用。
一个动作,调养脾胃
用食、中、无名指指面或大鱼际肌腹,推摩中脘穴10分钟左右,自觉有酸胀感为宜;
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从中脘穴始至关元穴从上至下推摩;
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当推摩至下脘、神阙、气海、关元穴时,稍作停留。持续10分钟左右,以腹部温热舒适为度。
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小米糕|秋养脾胃,全靠这碗粥!还有“一瓜一菜”滋补又安神,赶紧吃】来源 | 家庭医生(jtys1983)