神农尝百草|甘慈尧：现代版“神农尝百草” https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

来源：温州新闻网

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甘慈尧正在研究药材

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甘慈尧与农村草药医师交流

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雁荡山的铁皮石斛

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苍南的栀子

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瑞安的温郁金（温莪术）

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文成的山药

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乐清的金银花
神农遍尝百草被奉为药王神，温州也有一位现代版的 “神农”，他能辨识千余种中草药，对浙南地区生长的草药了如指掌，于2016年、2018年先后编写出版了《浙南本草新编》《浙南本草新编续编》两本具有浙南地域特点的中草药宝典。
这位现代版“神农”就是从事中草药研究超过半个世纪的温州中医药专家甘慈尧。
熟读医书品尝百草
“你知道一颗橘子身上有几种材料可以入药么？你知道温州地区有多少种草药吗？你知道咳嗽、上火、失眠分别要吃什么草药吗？我知道。”已过古稀之年却红光满面、声如洪钟的甘慈尧，向采访人员介绍他手里拿着的这两本书《浙南本草新编》与《浙南本草新编续编》，前者收录正名药用植物409种，附述194种，插图594幅；后者在前者的基础上，新增正名药物176种，插图200幅，并选录了草药单方、验方2762张。
“这可是我一辈子的心血所得，两本书里的草药图鉴基本都是我到实地拍摄的，温州大多数山坳都让我跑遍了，都快成为摄影师啦！”甘慈尧如是说。
上世纪六十年代，18岁的甘慈尧被分配到温州地区医药站工作，主要负责草药仓库管理。
喜欢看医书又每天与草药打交道的甘慈尧发现，《神农本草经》收录了365种草药，到了李时珍编著的《本草纲目》，收录的中草药增加到1892种，而当时中药房里的中药却只有400多种。那些数以千计的草药去哪里了？而当他查阅1966年出版的《浙南本草》时，又发现里面的很多图片与文本有错误，有些同一草药图鉴被用到了不同草药名下。带着这些问题，年轻的他也请教过师长，但却得不到答案。
“没有人能解答我的疑问，那我就想办法自己把它搞懂。”暗下决心的甘慈尧自此每天拿着医书对照草药仓库里的药材，把几百种的草药挨个尝个遍。为了尝药，闹个肚子疼，也是常有的事儿。
“中医看病讲究的是望闻问切，合称四诊；寻找草药跟看病类似，讲究的是望闻摸尝四字诀，看草药外观，闻其气味，摸其长相，尝其味道。”甘慈尧指着《浙南本草新编》上栀子图鉴说道，月份不同、产地不同的栀子，味道也是不一样的，草药炮制前与炮制后以及入口的味道也是不一样的，而这些都是甘慈尧几十年品尝草药的心得。
上山采药编写医书
研究药材成为甘慈尧工作以外的业余爱好，但他却从没有出书的想法。他笑称，当年在温州医药站工作时，他还是小字辈，被师长们称为小甘的他，哪敢提医药书籍里的错误，只能把这些事放在心上。
日积月累，时至今日，甘慈尧不仅对中草药的正名、植物学分类、功效等了如指掌，更是熟知中草药的各种别名、民间俗称。
由于工作上的突出表现，1995年，甘慈尧获得了浙江省振兴中医药事业贡献奖。他先后担任原温州市卫生局副局长、原温州市中医药学会理事长。2011年，由原温州市卫生局和温州市中医药学会牵头，市财政局专项经费补助，组成了以甘慈尧为负责人的《浙南本草新编》编写组，以《浙南本草新编》（1975年非正式版）为蓝本，并在此基础上进行了修订和完善，后来还参与了《浙南本草新编续编》的工作。
甘慈尧说，看似简简单单一本医书，事实上要花费很大的精力。浙南地区的气候和地理环境非常适合中草药的生长，先要搞清楚到底有多少种中草药，以及它们的分布情况，然后根据浙南各地的草药的各种别名、民间俗称进行鉴别，要去实地走访，根据天气情况和植物花期，采样本拍照留档，最后才是图文校对编辑成册。
为了摸清浙南地区到底有多种药材，退休后的甘慈尧，他作为医书的主编经常要带领团队进入深山老林，踩着崎岖的山路去寻找草药。蚊虫叮咬、遇见蛇虫是小事，有时为拍到草药的图片，还要爬上山崖或下到山沟里去。为了寻找草药甘慈尧常和山区草药医师、药农交朋友，交流中草药知识。