白发最怕这食物,做一锅能吃1个月,头发乌黑有光泽,白发变少了。爱美是女人一生的事业,为了漂亮,女性朋友总是特别关注皮肤的养护,其实很多女性之所以看上去更精神好看,不仅仅在于面部,还因为拥有乌黑亮丽的头发,能衬托出好气色。
今天,小编就为大家推荐一种“养生糕”,有利于毛发,在家里自己就能做,做一锅够吃一个月。制作“养生糕”,主要用了核桃、红枣、黑芝麻和枸杞这几种补气血、促进毛发生长的食材,坚持食用,头发长得好,白发变少了。感兴趣的朋友,快来试一试吧!
养生糕
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By 婷筱葶
配料:
核桃仁 500克、红枣肉 300克、水 100克、麦芽糖 200克、熟黑芝麻 330克、红糖 100克、枸杞 50克
烹饪步骤:
1.准备好原料
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2.模具里面垫好油纸
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3.核桃仁炒出香味
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4.黑芝麻炒热就可以
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5.将红糖,水,麦芽糖放入锅中。中小火煮开不要搅拌
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6.煮开后搅拌
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7.熬到刮刀有薄膜。这个状态可以自己掌握,喜欢硬的就熬到拉丝。
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8.放入红枣,枸杞,核桃。
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9.一直翻炒,让糖包裹在坚果上,锅边不要有糖。这时候不要关火,一直小火
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10.关火,倒入黑芝麻,拌匀
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11.大致拌匀后可以倒入烤盘中,用手反复揉匀
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12.装入准备好的,铺好油纸的比较高的模具中,使劲压实
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13.待晾凉至手温时切片,然后密封包装好
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烹饪小贴士:
1. 如何选购核桃呢?天然的新鲜核桃,表皮呈淡黄色,如果表皮颜色过白,极有可能是商家为了好看,用硫酸洗过,这样的核桃不利于人体健康,不宜购买。如果表皮发黑,说明存放的时间过久,果肉的油脂变质渗到了果皮上,这样的核桃也不宜购买。
2. 同样大小的核桃,放在手中掂一下,选重量大的,果肉饱满。轻飘飘的核桃,可能是空心的,或者果肉已经变干。
3. 闻一下核桃的味道,天然的新鲜核桃有果木香,有腐坏或是刺鼻气味的核桃不宜购买。
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