【 猪毛菜|农村野草全身是“毛”,假如你见到,可别轻视或除掉,价值很高】
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在笔者老家,这种野草被称作蓬子菜,在很早以前,大概还是30多年前的时候,那时候农村里的生活条件不像现在这么好,那时候老一辈的农民朋友经常会吃不饱饭,于是就会去野外挖野草、野菜来吃,比如鱼腥草的根、马齿苋、马兰头、野苋菜等,就是许多老一辈农民朋友常吃的野菜,但是除了这些以外,其实这蓬子菜也是过去常被挖来吃的野菜。
笔者记得奶奶就说过,那时候常常会在这蓬子菜还是幼苗的时候,就把它挖回来,然后用热水过一遍,就能吃到,味道很是清爽。
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其实这蓬子菜的本名叫做“猪毛菜”,如果细看你就会发现,其实这名字很形象,就像一根杆子上长满了绿色的“猪毛”,不过笔者觉得,这猪毛菜的叶子其实跟松针倒是非常像。在过去,许多老一辈的农民朋友除了自己吃以外,还会用来喂猪、牛、羊等家畜。
猪毛菜在我国分布非常的广,可以说几乎是遍及我国各个省市的农村里,一般生长在村边、路边及荒芜场所。
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猪毛菜出了能够当野菜食用以外,还同样还是一种价值珍贵的中草药,据村里的老农民朋友介绍说,这猪毛菜全草均可入药,其味淡性凉,具有平肝潜阳、润肠通便的功效,可用于高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘、失眠等症状。
村里的老农民朋友说,8月份正是猪毛菜开花的季节,因此不能食用了,但是却可以药用,若是你经常便秘或是失眠的话,就可以把这猪毛菜的叶子采摘下来,用来泡茶喝,就能起到治便秘或是失眠。
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在现在的市面上还是很见到的,因为猪毛菜全是野生的,并没有人工栽培,而且老了以后,它的叶子还很扎人,很多人不了解它,就把它当作“害草”除掉了,也让这种野草如今也是越来越少见了,想见到的话只能去一些荒野沙地才能见到了。所以呢,若是你以后见到这种野草,可别轻松或随意除掉了哦。
各位朋友,你们那里现在还有这猪毛菜吗?你们那里怎么称呼它呢?欢迎留言交流哦!
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