西红柿是我们日常餐桌上的常见菜,我们更多地叫它番茄,每到天热,洗一个西红柿吃,简直是身心俱爽的事情,其实吃西红柿一小时内, 切记别碰3种食物, 现在知道还不晚!
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西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
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西红柿不能和这些一起用:西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
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你喜欢吃西红柿吗?(图片来源于网络)
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