隔夜菜|喝了冰箱里的一碗鸡汤，女子进了ICU 隔夜菜|生冷食物|冰箱

夏天一到，冰箱就成了家里的“劳模”，既要冷藏吃剩的饭菜，又要保鲜瓜果牛奶，还有不少人使用冰箱来制作各种冰镇食品。
前几天，江苏南京一名女子喝了冰箱放了2天的鸡汤后突然很不舒服，头痛、腹泻、低烧，拖了几天才去医院，结果一入院就进了ICU。
【 隔夜菜|喝了冰箱里的一碗鸡汤，女子进了ICU】
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一碗鸡汤差点要人命？你没听错，日前南京的一名女士因为一碗隔夜鸡汤搞到要入ICU，经检查，她患上了李斯特菌脑膜炎，命悬一线。经过紧急救治才捡回一条命。
无独有偶，河南省一名怀胎6月的孕妇，因为吃了一块冰箱里的隔夜西瓜，严重腹泻，到医院的时候小孩的胎心已经停止了，不得已只能做流产。

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医生：水果在冰箱存放的时间比较久了，加上冰箱长时间不清理，存在一定的细菌，我们去年已经接诊了3例孕妇，也是因为孕中期就诊，发现胎死宫内了，追问病史，也是有不洁饮食，跟普通感冒症状类似，头痛、乏力、发热、肌肉酸痛。

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在湖北，70岁的马伯不舍得丢吃不完的炒苦瓜，就在冰箱放了一晚，第二天稍微叮热一下就拿就粥一起吃，结果吃完不久身体就不对劲了。

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医生：整个人的状态非常差，没有小便，考虑是急性细菌性腹泻导致的脱水，心肾衰竭。
以上案例，他们无一例外都是吃了从冰箱拿出来的受细菌污染的食物，而这种细菌就是大名鼎鼎的李斯特菌。

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医生：李斯特菌是一种比较特殊的细菌，它存在于比较低温的环境，比较容易感染脑膜炎或者脑炎从而出现一个比较严重的症状，这种症状严重到一定的程度可能就要进ICU进行抢救。

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医生介绍，中了李斯特菌的人初期症状跟感冒差不多，因此误诊的很多。要预防它其实也不难，第一，隔夜菜不要可惜了，扔了吧。第二，冰箱定期清洁。熟食，生冷食物要分开存放。
来源 | 都市现场综合南方卫视