鸡蛋，我们都不陌生，不要小看这小小的一颗鸡蛋，它能发育出小鸡的五脏器官，孕育新的生命，这就是它安全且营养全面最好的证明。


文章插图

鸡蛋蕴含的氨基酸全面、而且好吸收，对增加我们肌肉的坚实程度特别有帮助。蕴含的氨基酸全面、而且好吸收，对增加我们肌肉的坚实程度特别有帮助。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。其还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。鸡蛋中维生素、矿物质的含量和种类都十分丰富，它们都有利于身体的能量代谢、抗衰老，维持正常的免疫力。
【 谷氨酸钠|炒鸡蛋不能放一配料，吃了就是没病找病，自己找罪受】

文章插图

味精又被称是味素，是我们生活中调味料的一种，其主要成分为谷氨酸钠。在中国菜里用的最多，除了炒菜和炖菜，也可以用于汤和调味汁。但是炒鸡蛋的时候不能放味精，因为鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。


文章插图

你喜欢吃鸡蛋吗?

• 豆芽菜|它是“洗肠草”，清肠刮油又鲜美，过年炒一盘，跟大鱼大肉更配哟
• 菜花|此菜是“天然的降糖药”，经常炒菜吃，帮你稳稳控血糖
• 兔肉|炒大白菜不能放此物，是自讨苦吃，医生从不碰，你却吃的不亦乐乎
• 土豆|忠告炒土豆不能放此物，吃了就是没病找病，很多人都不清楚
• 身边人|提醒炒胡萝卜不能放此物，吃了生病也是自找，看完告诉身边人！
• 素鸡|天然的“补钙菜”找到了，每天炒一盘，补钙质，血管通畅了
• 抽油烟机|4个炒菜坏习惯，正在“摧毁”家人的健康，家中掌勺的看一看！
• 皮肤|韭菜和此物一起炒着吃，睡眠好了，脂肪不见了，皮肤更加细腻
• 蒜苔炒肉|新年到了，孩子爱吃的营养菜，补充维生素，补血补钙，变成李小龙
• 上皮细胞|为补身子，钟爱猪油炒菜和拌粉，六旬老人抽出“牛奶血”