急性肾衰竭|吃了这“美食”，一对父子、一双小情侣徘徊生死边缘！专家：别再吃了！( 二 ) 肝损伤|阴虚体质|抗氧化物|枸

而嘉兴这对年轻情侣，因为出现不适两三天后才到医院就医，送来时已经出现了严重的凝血功能障碍和全身多脏器衰竭，因病情危重，救治希望渺茫，家属决定自动出院。
陆远强主任介绍，误食毒蘑菇的患者通常要在6小时甚至24小时后，才会出现中毒的症状。中毒者会饱受腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻的折磨。起初，很多潜伏期长的中毒者会误以为自己的症状与误食毒蘑菇无关，仅仅只是“肠胃炎”。

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尤其在1～2天内，胃肠道症状消失后，中毒患者再次没有了明显症状，特别容易造成一个康复的假象，称为患者 “假愈期”。殊不知。在此期间，毒素会偷偷地破坏中毒者的肝脏。它会和人体内负责产生新蛋白质的一种酶结合并使其失效。缺少了这种酶，细胞便不再工作，最终的结果就是肝功能衰竭。如果没有接受及时、准确的治疗，中毒者很快就会器官衰竭、休克，最后死亡！

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误食有毒蘑菇后怎么办
不同种类的毒蘑菇中毒症状不一样，可分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光过敏性皮炎型7种类型。其中，浙江主要的剧毒蘑菇中毒症状类型有急性肝损害型、急性肾衰竭型和横纹肌溶解型3类。另外，误食毒蘑菇后，引起的精神症状主要表现为流涎、流泪、潮热、谵妄、精神错乱、幻视幻听等。
全世界已知的毒蘑菇超过1000种，我国大约有435种。由于野生蘑菇的形态多种多样，非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等特征来辨识非常困难。同时老百姓对毒蘑菇的识别也存在一些误区。

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专家强调，就算有人真的认对无毒的蘑菇品种，但是在野外，无毒的蘑菇常常与有毒的蘑菇混生，很容易沾染毒蘑菇菌丝。所以即便吃的蘑菇是无毒的品种，仍然会有中毒的危险。
如果有人冒险吃野生蘑菇出现中毒症状，一定不能慌张，要这样做：
一、禁食
如果身体发生不适，要立即停止食用蘑菇。
二、就医
立刻到正规医院进行专业救治。因为存在“假愈期”，在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。有人发生中毒后，一起食用过毒蘑菇的人无论是否有中毒症状，都应该立即到医院进行检查。
三、催吐
在中毒者神志清醒的情况下，可用手指扣咽部或用器具压迫舌部即可引起呕吐。可反复尝试，尽量把胃内的食物呕吐出来，以减少毒素吸收；在中毒者出现昏迷的情况下，则不宜进行人为催吐，以免引起窒息。
四、留样
如果蘑菇还有剩余、或者采摘时留有视频影像资料，可拿给医务人员检查，以便尽快确定中毒原因并对症治疗和判断预后。目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，比起早期催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗，收住手、管住嘴，不采不吃才是最为正确打开方式。
【 急性肾衰竭|吃了这“美食”，一对父子、一双小情侣徘徊生死边缘！专家：别再吃了！】来源：浙大一院