流言:
关于水果应该吃多少的问题 , 也普遍存在不少的误解 。 一部分有瘦身需求的朋友认为 , 水果吃的越多越好 , 这样就可以减少主食的摄入 , 进而有助于瘦身减肥 。
真相解读:
关于水果应该吃多少的问题 , 也普遍存在不少的误解 。 一部分有瘦身需求的朋友认为 , 水果吃的越多越好 , 这样就可以减少主食的摄入 , 进而有助于瘦身减肥 。 首先 , 利用水果代替部分主食 , 确实有利于能量的控制 , 但并非水果吃的越多越好 。 正如我们前面提到的 , 水果中的营养成分主要是水分和少量的碳水化合物等 , 长期只吃水果会导致部分营养素如蛋白质、维生素A、B族维生素等摄入不足 , 反而对健康不利 。
文章插图
图虫创意
还有些朋友认为水果含糖量极高 , 吃水果不吃饭反而会变胖 。 有这种认知的人 , 是混淆了甜与胖的关联 , 认为甜就代表能量高 , 吃了就会变胖 。 实际上 , 同等重量的水果与主食相比 , 能量要低得多 。 因此 , 不用担心吃水果反而会变胖的问题 。
需要注意的是 , 《中国居民膳食指南》指出 , 我国居民水果的推荐摄入量为每天200-350克(半斤左右) , 而目前我国居民水果的平均摄入量还远未达到这个标准 。 在这里也建议大家 , 在日常生活中还是应当适量增加水果的摄入 , 以满足机体对均衡膳食的需求 。
文章插图
【水果|水果吃多少最合适?每天半斤,你达标了吗?】图虫创意
参考文献:
1.《中国居民膳食指南(2016)》
2. 《GB 2763—2019食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
3. Liu, R.H. Health-promoting components of fruits and vegetables in the diet. Adv. Nutr. 2013, 4.
4. Aune, D.; Giovannucci, E.; Boffetta, P.; Fadnes, L.T.; Keum, N.N.; Norat, T.; Greenwood, D.C.; Riboli, E.; Vatten, L.J.; Tonstad, S. Fruit and vegetable intake and the risk of cardiovascular disease, total cancer and all-cause mortality-A systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies. Int. J. Epidemiol. 2017, 46, 1029–1056.
5. Slavin, J.U. of M.; Lloyd Beate, P.N.G.R. Health Benefits Of Cassava-Karrapendalam. www.yadtek.com ? Heal. ? Diet Nutr. 2012, 3, 506–516.
来源:科学辟谣
- 85岁高龄老人独自居住在山上吃白石崖,老人喊了好几个名字
- 人到中年背弃婚姻,离婚之后男人与女人谁会更吃亏?
- 田静:该吃的苦要吃,要存的钱要存,不必讨好所有人
- 泥螺|生吃泥螺肝受损最好先煮熟
- 酒精|医生的春节嘱咐:过年别喝酒,喝酒别吃药,5种药物“说走就走”
- 黑豆|今日起进入“五九天”!养生切记“五大忌”,多吃四个“一”,预防三种病
- 种植牙|北京全口种植牙费用多少钱? 种植牙为什么那么贵
- 水果|水果中的“全科医生”,家里要常买!每天1个,远离癌症、痴呆,6大好处找上来
- 黄花菜|这是平价营养的“小人参”,三种吃法,美味又健康
- 发黄|“炫迈砂糖橘”热潮来袭,有人吃到住院 医生:一次不宜吃太多,吃前应做好清洗