大家好,我是百味食申,平时喜欢捣鼓吃的,如果您也喜欢美食,欢迎关注我,我们一起探讨分享一大早到公司,大家一致地吆喝着“太热了、太热了”,今天的长沙跟蒸笼一样,到处弥漫着热气,感觉跟蒸笼一样,长达40多天的入伏天,全国似乎都被热浪席卷开来,随处都能听到热得热火朝天的话语,今年的三伏天长达四十天,初伏十日,为7月12日到7月21日,中伏20天,为7月22日到8月10日,末伏十日,为8月11日到8月20日,真正的夏天已经到来,你准备好消暑了吗
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夏季炎热,天气温度居高不下,很容易出现上火的情况,食欲也有所影响,吃什么来应对炎热的入伏天呢,今天推荐几种食材给大家,大家可以根据自己情况适当吃一些,做好防晒消暑1、食用苦味食物(1)苦瓜苦瓜跟它的名字一样,味苦,苦瓜也是夏季应季蔬菜,用苦瓜清热去火、消暑解毒最好不过了,苦瓜富含的膳食纤维和维生素C,鲜花港党员西红柿的3倍,适当吃苦瓜不仅可以消火之外,还是优秀的抗氧化剂
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(2)莲芯俺的老家一到夏天,田野里红绿相间的荷花、荷叶随风摇曳,像一个个士兵一样昂首挺胸地站立着,到了8月份左右,莲子也陆续地冒出来了,俺老家每年都会产20斤左右莲子,去年的莲子最近才卖掉,卖了544元,今天才结账,俺立马给了俺妈,农民要产出点效益,真是不容易,剥莲子都要剥好多天,现在外面卖的大部分都是磨皮莲子,手工莲子越来越少了,莲芯就是莲子里边绿色的芯,晒干后用来泡茶,非常的苦,清心火绝佳,入伏天可以适当喝一些,对身体健康还是有益处的
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2、多饮用绿豆汤夏季天气干燥炎热,吃绿豆汤简直是标配,用来煲粥或者制作一碗冰凉消暑的冷饮或者糖水,让闷热的身体,得到了慰藉和凉意,感觉棒棒哒,大家有没有发现,有时候买的绿豆怎么煮不易煮烂,其实绿豆分为毛绿豆和明绿豆,就颜色上区分,毛绿豆颜色较淡,较为容易煮软烂和成泥,常喝的绿豆糖水大多是毛绿豆煮成,毛绿豆是传统绿豆,明绿豆营养价值高,我们常吃的绿豆芽,大多是它制作而成明绿豆毛绿豆3、多使用扁豆、薏仁扁豆、薏仁不仅有健脾的作用,对于夏季解暑、开胃、降火也是很好的选择,一起煮粥喝,口感不错
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4、多食用大枣、鸡蛋等蛋白质含量高的食物夏季出汗过多,需要更多的食物来补充身体机能,豆类、鸡肉、虾、鸡蛋蛋白质含量较高,在三伏天多食用这些食物为好,为身体补充营养,以保持充沛的精力度过炎热的夏季
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5、多食用新鲜的水果蔬菜三伏天除了要多补充水分之外,应季瓜果蔬菜也要多吃,夏季蔬菜水果较多,葡萄、西红柿、茄子、丝瓜、黄瓜、青菜、空心菜,在日常三餐可以多食用应季蔬菜水果,不仅能够补充身体所需水分,还对增进食欲也有很好的效果
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6、吃姜补充阳气夏季姜也是应季调味料,可以多吃嫩姜用来炒菜,用嫩姜烧鸭特别美味,多吃可以预防中暑,多吃生姜还可以提高身体的阳气。
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入伏以后持续高温,大家一定要多注意降暑消火,减少高温下工作、游玩,在日常意识中,要多吃凉少吃寒,遵从老传统避暑,可以适当食用冷饮,切记不可大量进食冷食,晚安,朋友们,一定要在11点30分之前睡喔,不要再熬夜,爱你们的百味食家谢谢大家对百味食申的支持,本文皆是原创,如果你喜欢俺的文章,欢迎关注与点赞喔
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