想必很多朋友都喜欢喝绿豆粥吧!清热解毒,对我们身体也非常好,一年四季均可饮用,但是爱喝绿豆汤的你知道吗?其实绿豆真正发挥清热解毒功效的就是绿豆衣,而很多朋友都会在煮汤的期间,把绿豆煮烂,把绿豆衣给捞出来扔掉,因为不喜欢吃它。
其实绿豆衣对于爱上火的人,是非常有利的,大家可以煮半小时,不用煮太久,煮的绿豆微微开花即可,喝下带有绿豆衣的绿豆汤,降火解毒功效特别明显。
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需要提醒大家一点的就是,对于脾胃虚寒、阳虚怕冷的朋友,如果要喝绿豆汤,一定长时间去煮,最好煮到绿豆完全开花,也可以加入一些大米,熬煮成粥即可。
在此也给大家分享一下绿豆最好的3个搭档,可以起到健脾、补气血、除湿、控血糖的功效。
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01.绿豆加红豆
绿豆和红豆可以一起熬煮成红豆绿豆粥,女性朋友可以常喝,女人每天适量的吃点红豆,可以补气血,让气色更好,还能美容养颜,改善贫血的症状。绿豆还能清热解毒、降火,对于常常吃辣的,火锅的朋友,不妨喝点红豆绿豆粥,既能补气血、养颜,还能降体内的火气。
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02.绿豆加薏米
【 气血|绿豆衣是个宝,绿豆和此物一起煮,健脾、补气血、除湿、控血糖】绿豆加薏米可以制作成绿豆薏米粥,是一个很好的降糖良药,薏米主要有着清热利水、健脾渗湿的功效,且里边多糖含量丰富,其中多糖中含有的A、B、C糖都有着降血糖的作用。
在此建议,如果你经常出现严重的口干、口渴症状时,绿豆和薏米的比例控制在2:1去熬煮汤喝,即可缓解;如果你经常出现腰腿酸痛、尿频量多,建议绿豆和薏米的比例控制在1:2煮汤去喝即可。
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03.绿豆加陈皮
绿豆加陈皮可以一起制作成绿豆陈皮粥,有着很好的健脾功效,因为陈皮有着很好的健脾胃、除湿的作用。大家在煮绿豆汤的过程中,可以放入一些陈皮,还能增强绿豆化湿的作用。
注意事项:大家在喝绿豆汤的期间,尽量不要吃补气的中药,因为绿豆偏寒,会降低中药的补气效果,并且对于体质偏寒凉,易四肢冰冷、腹泻、腰膝酸冷的人,不宜喝此汤,对于经期的女性朋友,也不宜喝,易伤脾胃,腹泻。
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以上就是有关绿豆的注意事项,你记住了吗?喝绿豆汤就和它的最佳搭档一起煮着喝,还能起到健脾、补气血、除湿、控血糖的作用哦!
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