亚硝铵|伤心、伤胃、伤骨头？厨房这种调料，有多少人能意识它的危害快餐|健康

盐可以说是人们的“老朋友”了，家家户户都缺不了它。
盐不仅可以丰富菜肴的口感，适量摄入盐，还有助于维持身体内环境的稳定，对健康十分重要。
要注意的是，盐的摄入一定要适量，一般建议每天摄入的盐不超过6克，儿童与老年人还应适当减少。
但生活中很少有人能做到低盐饮食，许多人生活中很喜欢吃重口味的食物，长期摄入过量的盐，对健康可产生很大危害。

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【 亚硝铵|伤心、伤胃、伤骨头？厨房这种调料，有多少人能意识它的危害】盐摄入过多会有哪些危害呢？
1、身体浮肿
如果摄入的盐过多，可导致体内钠元素过多，为了维持身体内环境的平衡，可导致水分滞留，从而造成身体浮肿。
不少人一到下午就出现下肢浮肿的症状，与吃东西太咸有很大关系。
2、皮肤长斑
盐的摄入过多还可影响肝脏的代谢功能，从而影响人体的排毒，这类人皮肤很容易长出斑点。

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3、骨质疏松
摄入过多的盐，可导致体内的钠元素过多，身体需要将这些多余的钠排出，而在排出钠的同时，也会带走体内的钙元素。
盐的摄入越多，钙流失也会越多，从而造成骨质疏松。
4、心血管疾病
高盐饮食还可诱发高血压的发生，盐摄入越多，血压水平越高。
而高血压如果没有得到控制，可引起冠心病、心肌肥大等心血管疾病，对健康造成严重影响。

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5、胃部疾病
长期高盐饮食对胃的健康也有很大的危害。
高盐饮食可影响前列腺素E2的合成，如果体内缺乏这种物质，可引起胃炎、胃溃疡等疾病。
除此之外，如果平时喜欢吃腌制、腌渍的食物，这类食物中的亚硝酸盐可在人体内与其他物质一起合成亚硝铵，从而增加患上胃癌、肝癌等癌症的几率。

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可见，盐的摄入过多对健康有害无益，生活中应注意以下两点，减少盐的摄入：
第一、做饭时控制盐的使用量
想要减少盐的摄入，可以提前用量具量好每天需要使用的盐分总量，在做菜时严格按照量出的量放入菜肴中。
如果一开始不习惯清淡的口味，也可以在做菜时适当放入醋、生姜、蒜头、胡椒粉等调味料，既可以丰富菜肴的口感，也可以减少盐的使用量。
第二、少吃高盐食物
除了做菜时少放盐外，大家在生活中也要避免食用过多的高盐食物，比如咸菜、火腿、方便面等食物，平时尽量少吃快餐，快餐为了口味丰富，会加入较多的调味品，对健康不利。
此外，在超市购买食品时也应学会查看包装上的标签，如果钠含量过高的，要谨慎选择。

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综上所述，适量的摄入盐对健康是有帮助的，但一定要避免过量食用，否则容易导致身体浮肿、皮肤长斑，还可诱发骨质疏松、心血管疾病、胃部疾病等不良后果。
生活中一定要摄入好盐的摄入，建议大家在生活中要控制盐的使用量，还应少吃高盐食物，做到饮食清淡，更有利于身体的健康。

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