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调查显示,食道癌高发地区——亚洲、南美和东非的居民,普遍有饮用热饮、吃烫食的习惯。而在欧洲和北美等食道癌发病率比较低的国家,居民饮用茶和咖啡的温度基本都不会超过60℃。
对于“饭要趁热吃,茶要趁热喝”的中国人来说,食道癌等消化道肿瘤的发病率明显比西方人高,尤其是在中国的福建、广东地区,与当地居民喜欢喝功夫茶、吃砂锅粥等烫食有关。
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延伸:正确的喝水姿势喝水也有讲究,但其实没有那么复杂,正确的喝水姿势,应该是这样的:
1.及时补充水分,不要等渴了才喝水,一个成年人每天的饮水量应在1500ml-1700ml左右。
2.喝水的时间不分早晚,也没有具体的时间间隔,重要的是不要长时间不喝水。
3.睡前可以适度补充水分,喝100ml-200ml左右的水,缓解睡觉脱水的症状。
4.水要适量喝,不要喝太多,当人体摄入的水总量远远超过排水量的时候,就会导致低钠血症。
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水是生命之源,我们一定要好好喝水,科学喝水,及时补充水分,才能维持身体健康。看完这篇文章,你知道喝水的正确姿势了吗?
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参考资料:
[1]《“千滚水”会致癌 “隔夜水”不能喝?实验告诉你真相!》.广播徐州.2019-12-08
[2]《世卫最新警告:这样的热饮很可能致癌!》.广州日报.2016-06-17
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