美食|夺命昂刺鱼，美食变凶手，警惕这个“蒙面杀手”来偷袭( 二 ) 海鲜

老人、小孩和孕妇等免疫力较低的人群，以及患有免疫缺陷疾病的人，要少接触各种带刺的水产品，以免受到伤害后引起致病风险。
尽量少吃生冷食物，尽量将水产煮熟；
如皮肤发红局部出现水泡，又有吃生水产品、皮肤被水产品剌破或海边作业的病史，要尽早到医院诊治。

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医生的建议
这样的情况属于少数个案，大家不要因此就对海鲜、鱼虾等水产品产生恐惧，但也不要掉以轻心，在制作和食用这类食品时，要多加注意。
第一，一定要到正规商铺购买，疫情防控期间，新冠病毒通过冷链产品传播，已经屡见不鲜。
第二，挑选和处理海产品时，注意加强个人防护，比如戴防刺手套。
第三，尽量煮熟食用，大部分细菌病毒在蒸煮过程中已经失去活性。
第四，发生鱼刺伤或者进食后有不适，请及时医院就诊。

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供稿：重症医学科孙洋洋、急诊科翟振州
编辑：宣传科娄斯敏、张耀欣