有一种说法认为 :饭后喝酸奶可以促进消化,这是真的吗?首先我们要知道,促进消化需要满足以下两个条件中的其中一个:胃肠蠕动或者消化酶消化食物。
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【 营养物质|饭后喝酸奶,真的能促进消化吗?学会这几招,帮你加速消化】我们通过牙齿和肠道蠕动来分解食物,这属于机械消化;另一种是利用消化酶把大分子食物转化成小分子物质,这属于化学消化。
这两种功能酸奶都不具备。它既不能促进胃肠蠕动,又不含消化酶。又怎么能帮助消化呢?其实酸奶也是有热量的,饭后立马喝不利于消化,而且容易长胖,还有人说,酸奶中的益生菌可以促进消化。理想条件下,在制作酸奶的过程中,加入了多种益生菌,这些有益菌进入肠道后是有助于促进肠道蠕动的。
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但实际上,我们日常喝的酸奶,添加的菌群一般是乳酸杆菌和双歧杆菌,它们首先需要通过我们的胃才能到达肠道,而胃液的酸碱度值很高,这些益生菌在胃里就会被“杀死”(失去活性),所以很难到达肠道,发挥它的作用。
所以饭后喝酸奶并不能帮助我们消化,可以选择在两餐之间用酸奶来补充营养。如果你吃得太饱,急需消化,不如站起来多走两圈,既能消食又有益健康。
消化不良怎么办?如果你总是受到消化不良的困扰,第一个要考虑的原因是胃肠动力不足,这种情况下你可以每天饭后适当散步,或者每天增加30分钟的运动量来促进肠道蠕动。这样可以促进健康,防止消化不良。
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第二个要考虑的是日常是不是吃了太多高脂肪高蛋白质的食物,这些食物因为蛋白质脂肪含量高,在体内不好消化,容易导致肠胃高负荷运转。如果是这种情况,就要注意少吃一些肉类、每餐吃到八分饱就好。
还有一种原因是胃酸分泌不足,这种情况可以多吃一点酸性食物,比如酸梅汤、柠檬水、山楂等等,这些食物可以促进胃酸、胃液的分泌,帮助消化。
促进消化做哪些事情有作用?饭后适当活动
选择促进消化的方式要正确,其中吃完饭后适当的运动对消化有帮助。如果吃完饭就躺下或者久坐不动,都会影响消化,需要有足够的活动量才能让肠道蠕动速度加快,肠道蠕动时身体的消化速度会快一些。
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如果基本上没有活动量,肠道蠕动速度缓慢,不仅容易便秘,还会影响营养物质的吸收。
吃易消化的食物
要让饭后身体的消化负担减轻,就要避开油腻不易消化的食物。这类食物会增加消化负担,本身肠胃功能薄弱,这些食物摄入后容易出现疾病的症状。在生活中很多人肠胃功能是比较弱的,在消化方面会不太好,所以可以选择易消化食物。多吃一些易消化的,膳食纤维高的食物。
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不要吃撑
想要促进消化还要控制好食物的摄入量,总吃得很饱,会加重消化负担,导致消化速度缓慢,就会出现消化不良现象,每餐吃到七八分饱就可以了,不仅可以提供人体需要的营养物质,也不容易增加消化压力。
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