嘌呤|高嘌呤食物被揭晓,第一名不是海鲜也不是高汤,而是你常吃的美食

#360行,行行有真知#
近些年,随着物质水平的提高,人们的生活条件改善了,不健康的饮食习惯容易引起人的身体健康隐患,尤其是三高。而最近几年第四高也越来越多,并且有年轻化的趋势,那就是高尿酸。

嘌呤|高嘌呤食物被揭晓,第一名不是海鲜也不是高汤,而是你常吃的美食
文章插图

高尿酸也是一件非常损伤健康的事,不仅会引起血管和肾脏的损伤,还会引起痛风,而导致尿酸升高的其中一个主要的原因就是嘌呤含量高,所以我们要少吃嘌呤含量高的食物。
海鲜

嘌呤|高嘌呤食物被揭晓,第一名不是海鲜也不是高汤,而是你常吃的美食
文章插图

海鲜是许多人都喜欢吃的美食,不仅营养丰富,口感也非常好,含有丰富的蛋白质和矿物质,脂肪含量还低,所以很多人愿意去选择海鲜来食用,但是海鲜中含有比较多的嘌呤,过多的食用会导致体内嘌呤含量增加,引起尿酸高,诱发痛风。
浓汤

嘌呤|高嘌呤食物被揭晓,第一名不是海鲜也不是高汤,而是你常吃的美食
文章插图

浓汤也是家家户户都会煮来喝的,很多人会觉得浓汤的营养成分高,常喝对身体好,但是殊不知浓汤在熬煮的过程中会破坏食物原有的营养成分,还会分解出很多的嘌呤,对身体的健康不利,所以浓汤还是尽量少喝。
火锅
嘌呤|高嘌呤食物被揭晓,第一名不是海鲜也不是高汤,而是你常吃的美食
嘌呤|高嘌呤食物被揭晓,第一名不是海鲜也不是高汤,而是你常吃的美食
文章插图

现在正值冬季,是吃火锅的季节,一锅热腾腾的火锅,幸福感都提升很多。火锅将所有的食材放在锅里一起煮,再加上煮的时间比较常,所以火锅里的嘌呤是非常高的,可以说是排名第一了,所以火锅还是尽量少吃为好。