心果|长在树上的“鸡蛋”，钙含量是西红柿的100多倍，1斤15元值得买吗西红柿

如果我们谈到人体缺钙，我们应该吃什么比较好。无论是农村，还是城里应该都知道要补钙。而补钙很多人会想到骨头汤、喝牛奶和吃钙片等等。以前农村人一年到头肉很少，骨头汤喝不上，牛奶更别说了。
【 心果|长在树上的“鸡蛋”，钙含量是西红柿的100多倍，1斤15元值得买吗】
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农村人要补钙，最简单的可能就是选择多晒太阳这种经济实惠的方式，有懂得一些知识的就会吃一些含钙量高的食物，而这些食物主要是蔬菜和水果。人心果就是不少地方人民补钙的佳品，只是都目前为止，似乎很多人都不懂这种水果。人心果，也叫做吴凤柿、赤铁果、奇果等，有人说因为它长得像人心而得名。人心果结果后，远远看着就像许多的鸡蛋挂在树上。而当你走进了看清楚后，你又发现它似乎更像猕猴桃。

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不过，在我国可能很多人都没见过人心果，它一般在4月开花，10月果子上市。人心果确实跟猕猴桃很像，刚摘的时候都不太好吃而硬邦邦的。而人心果也一样，刚摘下树的人心果硬邦邦地，并不算成熟，吃起来也不好吃。放上几天，等它软化后，它的甜味又征服了很多人。人心果的挑选也有一定的技巧，很多城里人喜欢人心果喜欢找表面光滑而好看的，因此他们可能一辈子都买不到好吃的人心果。跟很多水果一样，购买哪些表面粗糙而没那么光滑的，往往味道才更加美味。

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在国外的很多地方，人心果都非常火熬，人们甚至玩出了许多不同的花样，“煎、炒、烹、炸还是烤”等等都很常见。比如它的印尼人非常热爱人心果，做法多种多样。而在欧美它叫“冰淇淋果”，用于制作等级不低的冰淇淋；即便在国内，人心果鸡汤也是一等一的美味佳肴。人心果是一种营养非常丰富的水果，它的钙元素含量很高，是西红柿的100多倍，是钙含量最高的水果蔬菜中的王者。同时，它富含蛋白质、氨基酸、多种维生素等，更为厉害的是，它含有微量元素和晒、钼等珍贵原因，据说能激活人体细胞和增强细胞活力。

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几年前，人心果从国外进口到中国被疯狂炒作，炒到最高的人心果一斤能卖40元，价格远超于其他很多水果。即便如今网上买人心果也不便宜，1斤卖到15元。朋友们，你们有见过人心果吗？有没有吃过人心果？对人心果有什么看法欢迎在下方留言，一起交流学习。