凤眼果|它是长在树上的“花生”,农民们视为珍贵野果,很多人见过没吃过

它是长在树上的“花生”,农民们视为珍贵野果,很多人见过没吃过
现在随着社会的发展,人们的生活发生了翻天覆地的变化。所以现在,很多人特别是年轻人可能也体会不到以前食物紧缺要靠上山挖野菜填饱肚子的情况了。不过话也不能说死,因为即使现在很多农民生活富足,在特定的时节,依然会扛着锄头上山采挖正当时的野菜或者采摘果子。只不过他们并不是什么都拿,一般只采摘那些比较珍贵、市场价格比较高的。

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今天我们要说的这种野生植物并不是野菜,而是野果。在现在很多人的印象当中,人工种植的水果要比大多数野外的果子味道更好,营养价值更高,因为它们受到了更加精心的呵护和照料。但是这种说法也不是绝对的,这种果子被很多了解它的农民“称为”长在树上的“花生”,不过不像花生那般高产,这种野果数量稀少,所以市场价也比较高。

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花生当然不会长在树上,除非地心引力消失,这种果子的真名叫苹婆果,当然有些地方也叫它凤眼果。凤眼果是一种比较典型的南方植物,所以在北方想要见到它比较难。虽然现在在很多农民的眼中它是比较珍贵的,但是也不是一直这样。就好比在以前,这种果子即使是掉在地上也不会有人去捡,只能看它白白地腐烂在土地中。

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而现在不同,随着人们对于它了解的不断深入,它在可食用果子中的地位也是不断提高。成熟之后的凤眼果,无论是看起来还是吃起来跟平常的板栗都十分相似,这也难怪农民们都把它成为长在树上的“花生”。除了直接食用之外,广东地区的人也会拿它来煲汤,煲出来的汤自带板栗的香气,而且更加浓郁。当然它的价值还不仅仅在于能够食用。

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凤眼果|它是长在树上的“花生”,农民们视为珍贵野果,很多人见过没吃过】凤眼果不仅能吃,营养价值也相当高。特别是当中丰富的维生素A以及矿物质,能够很好地提高人体免疫力。所以在民间,也有一部分人会把凤眼果当做一种中药。不过,现在专门种植凤眼果的人比较少,大部分还是要从野外获得,这就导致目前市场上的凤眼果数量比较少,价格也很高,一斤能卖到二十几块。不过如果只是想尝尝鲜,那么买一些也未尝不可。不知道你是怎么看的呢?