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这果子,有认识的吗?我是第一个见到它,看着很的很美。在日常生活中,很多人对杈杷果不是很熟。其实杈杷果是一种水果,又叫健身果。味道不错,接下来和小编一起看看吃杈杷果的好处!杈杷果,又名健身果、相思果,因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核,故又名无核杈把果、无核樱桃。是忍冬科植物苦糖果的栽培果实。
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【农村像心形的野果,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,被誉为天然营养库】由于杈杷营养价值比较高,口感俱佳,而且在普通的水果市场比较罕见,所以价格相对来说略贵一点。杈杷果和为人熟知的车厘子都算是比较昂贵的水果,杈杷果一斤的市场价格大约在35~40元一斤,而且不是常见能买的水果,很多人都会选择自家种植,但是由于甜酸的味道很特别,而且外形独特,杈杷果还是有很多粉丝争相购买的。
杈杷果是忍冬科忍冬属中一种珍稀木本矮化野生果树,又名无核樱桃。在豫西秦岭余脉海拔1000米左右有零星少量分布。近十余年由于大量滥采滥挖,资源几近枯竭。采用植物非试管快繁技术培育种苗并建立资源圃与产业化开发是当前果树工作者的当务之急,也是开发第三代野生果树最为快捷的途径。
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杈把果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值。
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其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。加之其果形为八字形分叉,果色红艳娇嫩透亮,状似一颗颗晶莹剔透的“心”。故有年轻人称食之有“爱情的滋味”,颇受广大年轻人的喜爱。
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