珠子|这种米营养价值非常高,祛湿效果明显,还能防癌!种植前景广阔!
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薏米除了营养价值很高以外,还有着很好的药用价值。经常食用薏米,可以排除体内的湿气,有着健脾、清热、利尿的作用。这对于现在的年轻人来说有很大的意义。现在的大多数年轻人,生活规律和饮食规律都很不稳定,常常会导致体内湿气比较重。常言道“千寒易去,一湿难除”,食用薏米,对缓解人们的亚健康状态有很大好处。另外,薏米在日本也很受欢迎,被评为防癌食品!
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有人经常会将薏米看成农村经常用来穿门帘用的草珠子,实际上两者并不相同。草珠子虽然与薏米一样,也属于薏苡属,但是草珠子的淀粉含量要低很多,而且草珠子的壳也比薏米壳要硬得多。这也是草珠子经常被用来穿门帘,或当成佛珠使用的原因。
当薏米植株80%以上的籽粒都饱满时,就可以收割了。收割的薏米,经过脱粒、晾晒、脱壳、再晾晒等步骤之后,就可以上市出售了。好的薏米的品相应该是,籽粒饱满,颜色米白!
【 珠子|这种米营养价值非常高,祛湿效果明显,还能防癌!种植前景广阔!】(图片来源于网络)
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