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它毒性极强，1毫克就是致癌剂量，20毫克能直接把人带走。1毫克什么概念？就挖耳勺那么大！
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潮湿的砧板、筷子、抹布，给了它们生长条件。
而像砧板上有刀痕，黄曲霉素还可能藏在里面，光靠外面用水冲，不一定能去除。
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当我们用菜板切菜、筷子夹菜、抹布洗碗时，细菌是真有可能粘上食物和锅碗瓢盆。
换个菜板多少钱，治个癌症多少钱，我相信你们拎得清。
顺便再提一嘴：家里油盐酱醋啥的，也别省着用，到期了没吃完最好还是扔掉。
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③“买菜捡漏，买不新鲜的肉、死鱼、烂蔬菜”
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来看个新闻：钱女士贪便宜买了一些鱼、虾等水产品，回家煮了吃完不到1小时，就开始头晕、恶心、腹痛，被家人紧急送医后诊断为食物中毒。
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来源：江海晚报
医生告诉她，有些鱼含有较多“组氨酸”，在鱼不新鲜、腐败的时候，细菌繁殖会让组氨酸变成“组胺”。当每100克鱼肉含组胺200毫克时，人吃了就可能中毒。
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类似的新闻还有更多，不再多说。
省吃俭用的爷爷奶奶爸爸妈妈们，身边真的围绕着很多危险。
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其实，过于节省这件事，也不能怪爸妈，“省”是他们刻在骨子里的习惯。而且，更多时候父母认为“省”是为了我们好，不想给子女增加经济负担。
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所以，想要纠正他们“省”的毛病，我们得从两方面入手。
①“潜移默化的改变爸妈观点”
就像“奇葩说”里说的，爸妈省是出于“为我们好”，如果直接开杠，反而容易激起逆反心理。
可以采用“迂回战术”，比如告诉爸妈：“我有个朋友，家里人吃了烂水果，腹泻进医院了”，用“分享八卦”的感觉，影响他们的观念。
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②“帮助爸妈纠正习惯”
这里我总结了一些常见问题：
食物在冰箱囤太久？注意储存期限：
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怎么处理筷子、砧板、抹布？
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买菜时该注意什么？
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另外，记得每年带父母体检！
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【吃一口隔夜菜差点死亡？这几点，千万要记住】来源 甬派
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